Nordcap Schockfroster SKF 5 GN 1/1

Beschreibung

Lieferumfang:

  • 1x Schockfroster SKF 5 GN 1/1

Technische Daten:

  • Einbringtemperatur: bis 90°C
  • Arbeitstemperatur: 3 bis -40°C
  • Schockfrost von +90°C auf -18°C bei 38°C UT und 60% RF
  • Schnellkühlen von +90°C auf +3°C bei 38°C UT und 60% RF
  • max. Tagesleistung: 85 kg
  • Kapazität Schockfrosten: 18 kg / Zyklus
  • Kapazität Schnellkühlen: 23 kg / Zyklus
  • Material: Robustes Edelstahlgehäuse CNS
  • Kühlung: Umluftkühlung
  • Kältemittel: R-425A
  • Anschlusswerte: 1,28 kW | 230 V | 1N | 50 hz
  • Abmessungen: 750x800x954 mm
  • Gewicht: 129 kg

Der Schockfroster verfügt über eine Umluftkühlung. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten. Insgesamt kann das Gerät bis zu 5 GN-Behälter 1/1-65 oder EN-Bleche 600x400 mm (mit Sonderzubehör max. 10 Bleche möglich) aufnehmen. Die Steuerung erfolgt digital über ein 7 Zoll großes Touchdisplay. Innerhalb dieses Displays können Standardprogramme, Produktspezifische Programme, eine Multi-Timer-Funktion, Auftaufunktion, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme ausgewählt werden.
Des Weiteren verfügt das Gerät über Soft-Chilling, Dauerbetrieb und eine Lagerfunktion am Ende des Zyklus. Der Türanschlg ist standardmäßig links. Die Tauwasserentlerung muss manuell durchgeführt werden. Ausgestattet ist das Gerät mit einem 3-Punkt-Kerntemperaturfühler ausgestattet. Die Füße des Schockfrosters sind höhenverstellbar.

Hersteller: Nordcap
Herstellerartikelnummer: 433000002

Nordcap Schockfroster SKF 5 GN 1/1

Produkt Form

SKU: 8171634

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    Lieferumfang:

    • 1x Schockfroster SKF 5 GN 1/1

    Technische Daten:

    • Einbringtemperatur: bis 90°C
    • Arbeitstemperatur: 3 bis -40°C
    • Schockfrost von +90°C auf -18°C bei 38°C UT und 60% RF
    • Schnellkühlen von +90°C auf +3°C bei 38°C UT und 60% RF
    • max. Tagesleistung: 85 kg
    • Kapazität Schockfrosten: 18 kg / Zyklus
    • Kapazität Schnellkühlen: 23 kg / Zyklus
    • Material: Robustes Edelstahlgehäuse CNS
    • Kühlung: Umluftkühlung
    • Kältemittel: R-425A
    • Anschlusswerte: 1,28 kW | 230 V | 1N | 50 hz
    • Abmessungen: 750x800x954 mm
    • Gewicht: 129 kg

    Der Schockfroster verfügt über eine Umluftkühlung. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten. Insgesamt kann das Gerät bis zu 5 GN-Behälter 1/1-65 oder EN-Bleche 600x400 mm (mit Sonderzubehör max. 10 Bleche möglich) aufnehmen. Die Steuerung erfolgt digital über ein 7 Zoll großes Touchdisplay. Innerhalb dieses Displays können Standardprogramme, Produktspezifische Programme, eine Multi-Timer-Funktion, Auftaufunktion, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme ausgewählt werden.
    Des Weiteren verfügt das Gerät über Soft-Chilling, Dauerbetrieb und eine Lagerfunktion am Ende des Zyklus. Der Türanschlg ist standardmäßig links. Die Tauwasserentlerung muss manuell durchgeführt werden. Ausgestattet ist das Gerät mit einem 3-Punkt-Kerntemperaturfühler ausgestattet. Die Füße des Schockfrosters sind höhenverstellbar.

    Hersteller: Nordcap
    Herstellerartikelnummer: 433000002

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