Die NordCap Salatbar TIFFANY 6 M UM hält sechs GN-1/1-Behälter per Umluftkühlung auf 4 bis 10 °C und lässt sich mit weiteren Geräten der Serie kombinieren.
Die TIFFANY 6 M UM ist eine gekühlte Salatbar mit Umluftkühlung und einer Aufteilung für sechs Gastronormbehälter GN 1/1. Aufgenommen werden wahlweise 6 Behälter GN 1/1-65, GN 1/1-100 oder GN 1/1-150, je nachdem, welche Behältertiefe für das Angebot gewählt wird. Der Temperaturbereich liegt bei 4 bis 10 °C, gemessen bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte, entsprechend Klimaklasse 4. Die Außenmaße betragen 2281 x 750 x 1555 mm (B x T x H).
Die Speisen schützt ein elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz, eine LED-Innenbeleuchtung setzt die Auslage ins Licht. Bedient wird die Salatbar über eine elektronische Steuerung mit LCD-Touchscreen. Die Geräte der Serie TIFFANY sind untereinander in der jeweils passenden Größe kombinierbar. Jeweils zwei beliebige Geräte der Serie können Rücken an Rücken gebaut werden und ergeben ein komplettes Inselelement.
Außen- und Innenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301. Die Abtauung erfolgt automatisch, das anfallende Tauwasser wird manuell entleert. Gekühlt wird per Umluft, die gekühlte Luft wird also im Innenraum umgewälzt.
Gekühlt wird mit dem natürlichen Kältemittel R-290 (Propan) mit einer Füllmenge von 120 g, die Kälteleistung beträgt 1315 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur. Die Salatbar ist steckerfertig für 230 V, 1-phasig und 50 Hz mit einem Anschlusswert von 0,50 kW. Das Nettogewicht liegt bei 213 kg, das Bruttogewicht bei 230 kg, Herkunftsland ist Italien.
Lieferumfang
- 1 x Salatbar TIFFANY 6 M UM
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 455470151
- Aufnahme (wahlweise): 6 x GN 1/1-65, 100 oder 150
- Außenabmessungen (B x T x H): 2281 x 750 x 1555 mm
- Temperaturbereich: 4 bis 10 °C (bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte)
- Klimaklasse: 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte)
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Kältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 120 g
- Kälteleistung: 1315 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Steuerung: elektronisch, LCD-Touchscreen
- Abtauung: automatisch, manuelle Tauwasserentleerung
- Hustenschutz: elektronisch höhenverstellbar
- Beleuchtung: LED-Innenbeleuchtung
- Anschluss: steckerfertig, 0,50 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Gewicht: 213 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Umluftkühlung 4 bis 10 °C
- Wahlweise für GN 1/1-65, GN 1/1-100 oder GN 1/1-150
- Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz
- LCD-Touchscreen-Steuerung
- LED-Innenbeleuchtung
- Verkleidung außen und innen aus Edelstahl CNS 1.4301
- Mit anderen Geräten der Serie kombinierbar, Rücken an Rücken als Inselelement
Pflichtangaben
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Für dieses Gerät ist herstellerseitig kein EU-Energielabel hinterlegt.
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
