Der NordCap Gasherd GH9 / 8F-2GB-S bietet auf 1600 mm Breite acht Flower-Flame-Gasbrenner und zwei Gasbratöfen für GN 2/1 als Standgerät der Serie EVO 900.
Der GH9 / 8F-2GB-S ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als 1600 mm breites Standgerät ausgeführt. Auf dem Kochfeld stehen acht Flower-Flame-Gasbrenner zur Verfügung: zwei mit je 10,00 kW und sechs mit je 6,00 kW. Die Brennerdurchmesser betragen 60 und 100 mm, laut Hersteller sind die unterschiedlichen Brennerdurchmesser flexibel tauschbar. Die Außenabmessungen liegen bei 1600 x 930 x 909 mm (B x T x H).
Im Unterbau arbeiten zwei Gasbratöfen mit je 8,50 kW für GN 2/1, ihre Arbeitstemperatur reicht von 120 bis 280 °C. Jeder Garraum misst 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Zwei verchromte GN-Tragroste 2/1 gehören zum Lieferumfang. Die Edelstahlbrenner werden über Gas-Regelventile gesteuert, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner und eine selbststabilisierende Flamme unterstützen den sicheren Betrieb. Weitere Ausstattungsmerkmale sind emailliertes Gusseisen und eine gerillte Bodenplatte.
Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie.
Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 73,00 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein Flüssiggasdüsensatz ist als Umrüstkit optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner. Das Gewicht beträgt 300 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Gasherd GH9 / 8F-2GB-S
- 2 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406392017
- Serie: EVO 900
- Aufstellungsart: Standgerät
- Energieart: Gas
- Kochfelder: 2 x 10,00 kW und 6 x 6,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner
- Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm
- Unterbau: 2 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1
- Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C
- Außenabmessungen (B x T x H): 1600 x 930 x 909 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 1600 x 900 x 700 mm
- Ofenabmessungen je Ofen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm
- Anschlusswert Gas: 73,00 kW
- Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional)
- Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm
- Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Verkleidung innen: CHR 1.4016
- Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)
- Gewicht: 300 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Acht Flower-Flame-Gasbrenner: 2 x 10,00 kW und 6 x 6,00 kW
- Zwei Gasbratöfen mit je 8,50 kW für GN 2/1, 120 bis 280 °C
- Zwei GN-Tragroste 2/1 im Lieferumfang
- Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und selbststabilisierender Flamme
- Unterschiedliche Brennerdurchmesser, flexibel tauschbar
- Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter, Schutzart IPX5
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
