Die NordCap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3750 OM-R452 M2 mit Nachtrollo präsentiert Fleischwaren, Lebensmittel und Molkereiprodukte auf 3750 mm Breite bei 3 bis 5 °C – zentralgekühlt für den Anschluss an eine externe Kühlanlage, mit kippbaren Panoramafrontscheiben und LED-Innenbeleuchtung.
Die EXTRA EX100 L 3750 OM-R452 M2 der Serie EXTRA ist eine zentralgekühlte Bedienungstheke zur Kühlung und Präsentation von Fleischwaren, Lebensmitteln und Molkereiprodukten. Sie entspricht der Temperaturklassifizierung M2 (zur Kühlung von z. B. Molkereiprodukten oder Wurstwaren) und ist für einen Temperaturbereich von 3 bis 5 °C bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte ausgelegt (Klimaklasse 3). Mit Außenmaßen von 3750 x 1150 x 1220 mm (B x T x H) bietet sie eine Warenpräsentationsfläche von 3,38 m². Als Modulsystem ist die Theke kanalisierbar und lässt sich mit dem optional erhältlichen Kanalisierung-Kit mit weiteren Geräten der Serie verbinden. Es handelt sich um die Ausführung „Nachtrollo“ der Serie EXTRA.
Kundenseitig schließen drei gerade Panoramafrontscheiben mit 590 mm Höhe die Auslage ab; sie sind von oben nach vorne kippbar und mit Glasklemmen befestigt. Die Theke ist mit elektronischen EC-Energiesparlüftern ausgestattet, die LED-Innenbeleuchtung im Deckenteil leuchtet die Ware in Neutralweiß mit 4000 K aus. Bedienseitig steht eine kratzfeste Arbeitsplatte aus Edelstahl mit 290 mm Tiefe zur Verfügung, im Unterbau befinden sich bedienseitig vier gekühlte Reservefächer mit vier Türen. Die Theke wird in der Grundausstattung ohne Steuerung geliefert, eine Steuerung ist als Sonderzubehör erhältlich.
Außen ist die Theke mit lackiertem Stahlblech verkleidet, das obere Frontpanel in Weiß (D90), das untere Frontpanel in Platingrau (D91). Die Auslagefläche besteht aus lackiertem Stahlblech in RAL 9006 (Weißaluminium). Zur Reinigung lassen sich die Panoramafrontscheiben von oben nach vorne kippen. Seitenteile gehören nicht zum Lieferumfang und sind als Sonderzubehör erhältlich. Optional erhältlich sind außerdem eine Antibeschlag-Frontscheibe, eine 1- oder 2-stufige Stufenauslage, ein Schneidbrett, ein Waagenhalter sowie feste und abnehmbare Trennwände.
Die Theke ist für den Betrieb an einer externen Kühlanlage ausgelegt, ein Expansionsventil für R-452A ist vorinstalliert. Gekühlt wird mit Umluft, die Kälteleistung ist mit 1072 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur angegeben. Das Tauwasser wird über einen Tauwasserablauf HD Ø 40 mm abgeführt; eine elektrische Abtauung ist als Sonderzubehör erhältlich. Elektrisch wird die Theke an 230 V (1P+N+T, 50 Hz) mit einem Anschlusswert von 0,12 kW und einer Absicherung von 0,8 A angeschlossen. Der Energieverbrauch ist mit 2,93 kWh in 24 Stunden beziehungsweise 1072 kWh pro Jahr angegeben.
Lieferumfang
- 1 x Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3750 OM-R452 M2, Nachtrollo (Lieferung ohne Seitenteile)
- Nachtrollo
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 48921003750512
- Serie: EXTRA
- Eignung: zur Kühlung und Präsentation von Fleischwaren, Lebensmitteln und Molkereiprodukten
- Aufbauoption: Modulsystem, kanalisierbar
- Außenabmessungen (B x T x H): 3750 x 1150 x 1220 mm
- Warenpräsentationsfläche (TDA): 3,38 m²
- Frontscheiben: 3 x Panoramafrontscheibe, gerade, Höhe 590 mm, von oben nach vorne kippbar, Glasklemmen
- Lüfter: elektronische EC-Energiesparlüfter
- Arbeitsplatte: bedienseitig, Edelstahl, kratzfest, Tiefe 290 mm
- Beleuchtung: LED-Innenbeleuchtung im Deckenteil, 4000 K (Neutralweiß)
- Unterbau: 4 x Reservefach, bedienseitig, gekühlt, 4 Türen
- Steuerung: Grundausstattung ohne Steuerung (Steuerung als Sonderzubehör)
- Tauwasserablauf: HD Ø 40 mm
- Temperaturbereich: 3 bis 5 °C (bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)
- Temperaturklassifizierung: M2 (zur Kühlung von z. B. Molkereiprodukten oder Wurstwaren)
- Klimaklasse: 3 (+25 °C Umgebungstemperatur, 60 % relative Luftfeuchte)
- Anschlussart: zentralgekühlt
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Kältemittel: Expansionsventil für R-452A vorinstalliert
- Kälteleistung: 1072 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Anschluss: 0,12 kW, 230 V, 1P+N+T, 50 Hz
- Absicherung: 0,8 A
- Energieverbrauch: 2,93 kWh / 24 h, 1072 kWh/Jahr
- Verkleidung außen: Stahlblech, lackiert, oberes Frontpanel D90 (Weiß), unteres Frontpanel D91 (Platingrau)
- Verkleidung innen: Auslagefläche aus Stahlblech, lackiert, RAL 9006 (Weißaluminium)
- Gewicht: 650 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- 3 gerade Panoramafrontscheiben, 590 mm hoch, von oben nach vorne kippbar
- Elektronische EC-Energiesparlüfter
- LED-Innenbeleuchtung im Deckenteil, 4000 K (Neutralweiß)
- Kratzfeste Edelstahl-Arbeitsplatte, bedienseitig, 290 mm tief
- 4 gekühlte Reservefächer im Unterbau
- Modulsystem, kanalisierbar
- Zentralgekühlt, Expansionsventil für R-452A vorinstalliert
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Die Theke ist zentralgekühlt und für den Anschluss an eine externe Kühlanlage vorgesehen; sie wird in der Grundausstattung ohne Steuerung geliefert, eine Steuerung ist als Sonderzubehör erhältlich. Seitenteile gehören nicht zum Lieferumfang und sind als Sonderzubehör erhältlich. Die Lieferung erfolgt im stabilen Holzverschlag.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Für dieses Gerät ist herstellerseitig kein EU-Energielabel hinterlegt.
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
