Der NordCap Elektro-Rostgrill ERG9 / 2HT-HP aus der Serie EVO 900 ist ein Tischgerät mit zwei unabhängig regelbaren Heizzonen, Deflektorentechnologie und integrierter Wasserschale.
Der ERG9 / 2HT-HP eignet sich zum Grillen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und weiteren Produkten mit typischem Grillcharakter und ausgeprägten Röstaromen. Das Tischgerät aus der NordCap Serie EVO 900 ist mit zwei unabhängig regelbaren Heizzonen ausgestattet, die Plattenabmessung beträgt 705 x 598 mm (B x T). Die separat steuerbaren Heizzonen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Produkte und einen energieeffizienten Teillastbetrieb. Die Außenmaße liegen bei 800 x 930 x 349 mm (B x T x H).
Edelstahl-Deflektoren gewinnen die Strahlungswärme zurück und sorgen so für verkürzte Garzeiten und hohe Energieeffizienz. Leistungsstarke Incoloy-Heizelemente unter dem Grillrost verteilen die Wärme gleichmäßig über die gesamte Grillfläche, U-förmige Edelstahlroste über den Heizelementen sorgen für schnelle Aufheizung. Die beidseitig verwendbaren Grillroste aus emailliertem Gusseisen bieten unterschiedliche Grillcharakteristiken für verschiedene Produkte. Für hohe Betriebssicherheit sind eine Alarmleuchte und ein automatischer Overheat-Protection-Modus vorhanden.
Die integrierte Wasserschale reduziert die Rauchentwicklung und erleichtert die Aufnahme von Bratensäften und Fett. Sie wird manuell befüllt, der Wasserzulauf ist mit einem Überlaufschutz versehen, der Wasserablauf mit einem Filter, eine LED-Warnanzeige meldet zu niedrigen Wasserstand. Die Fett- und Bratsaftwanne mit Ablauf vereinfacht die Reinigung. Deflektoren, Grillroste, Spritzschutz und Filter lassen sich entnehmen und sind spülmaschinengeeignet, die Heizelemente sind hochklappbar, ein Reinigungsschaber gehört zur Serienausstattung.
Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Materialstärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten, die Schutzart IPX4 macht das Gerät spritzwassergeschützt. Angeschlossen wird der Grill mit 400 V, 3, 50 Hz bei einem Anschlusswert von 11,60 kW. Der Korpus misst 800 x 915 x 251 mm, die Höhe mit Füßen beträgt 275 mm. Ein Ablaufrohr aus Edelstahl ist optional erhältlich. Das Nettogewicht liegt bei 85 kg, hergestellt wird der Grill in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Elektro-Rostgrill ERG9 / 2HT-HP
- 1 x Deflektoren
- 1 x Schaber, für Mehrzweckgrillrost
- 1 x Spritzschutz, 2-seitig, Edelstahl, abnehmbar
- 4 x Füße, justierbar
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406392347
- Serie: EVO 900
- Aufstellungsart: Tischgerät
- Energieart: Elektro
- Bratfläche: 2 x Mehrzweckgrillrost, elektrobeheizt, emailliertes Gusseisen, beidseitig verwendbar
- Plattenabmessung (B x T): 705 x 598 mm
- Heizzonen: 2, unabhängig regelbar
- Heiztechnik: Incoloy-Heizelemente unter dem Grillrost, Edelstahl-Deflektoren, U-förmige Edelstahlroste
- Wasserschale: manueller Wasserzulauf mit Überlaufschutz, Wasserablauf mit Filter, LED-Warnanzeige bei niedrigem Wasserstand
- Sicherheit: Alarmleuchte, automatischer Overheat-Protection-Modus
- Anschluss: 11,60 kW, 400 V, 3, 50 Hz
- Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 349 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 915 x 251 mm
- Höhe mit Füßen: 275 mm
- Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 2 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
- Gewicht: 85 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Deflektorentechnologie mit Rückgewinnung der Strahlungswärme für verkürzte Garzeiten
- Beidseitig verwendbare Grillroste aus emailliertem Gusseisen
- Integrierte Wasserschale zur Reduzierung der Rauchentwicklung
- LED-Warnanzeige bei zu niedrigem Wasserstand, Überlaufschutz am Wasserzulauf
- Alarmleuchte und automatischer Overheat-Protection-Modus
- Deflektoren, Grillroste, Spritzschutz und Filter spülmaschinengeeignet
- Hochklappbare Heizelemente, Reinigungsschaber serienmäßig
- 2 separat steuerbare Heizzonen für gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Produkte
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Die Wasserschale wird manuell befüllt; bei zu niedrigem Wasserstand warnt eine LED-Anzeige. Der Anschluss an 400 V Drehstrom ist durch eine Elektrofachkraft vorzunehmen.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Kochgeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
