Beschreibung
Lieferumfang:
- 1x Eiswürfelbereiter Sotto UGP 0080AF
- 1x Wasserzulauf und -ablauf Set
- 1x Eisschaufel
- Nivellierfüße
Technische Daten:
- Typ: Sotto UGP 0080AF
- Kegelgröße: 20 g
- Leistung: 79,5 kg/d*
- Speicherkapazität: 30 kg
- Kühlung: Luft (A)
- Kältemittel: R290
- Gewicht: 72 kg
- Anschluss: 230 V | 50 Hz
- Umgebungstemperatur: 10 bis 43°C
- Abmessung: 700x600x900 mm
Die völlig neu entwickelten Eisbereiter der SOTTO-Serie von Manitowoc produzieren hochwertige, glasklare, achteckige Gourmet-Eiskegel besonders sparsam und außerordentlich leise.
Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig, z.B. in Bars, Snack-Bäckereien, Snack-Metzgereien, Schiffen, Hotels etc.
Die automatische Steuerung der SOTTO-Serie garantiert auch bei hohen Umgebungstemperaturen eine hervorragende Eisqualität**.
Die achteckigen Eiskegel der SOTTO-Serie sind die perfekte Lösung für anspruchsvolle Kunden. Die eleganten und einzigartigen Eiskegel sind besonders massiv und kristallklar. Die achteckigen Gourmet-Eiskegel werden nach einem patentierten Verfahren hergestellt. Dabei wird Wasser in die Kegeleisformen gesprüht und nach dem Erstarren durch Heißgas gelöst. Über die horizontale Sprühplatte fallen die Eiskegel in den Vorratsbehälter.
Da keine Mindestabstände nach oben und zur Seite eingehalten werden müssen, sind diese Geräte ideal für den Ein- oder Unterbau.
Der seitlich ausziehbare Luftfilter schützt vor Flusen, Staub und Fettablagerungen. Außerdem erleichtert er die Wartung und Reinigung des Verflüssigers.
Dank des komplett überarbeiteten Kühlsystems ist die tägliche Eisproduktion im Vergleich zu den Vorgängermodellen deutlich gestiegen.
Hersteller: Manitowoc
Herstelleratrikelnummer: CN-UGP 0080AF
* Bezogen auf 21° C Luft- / 10° C Wassertemperatur
** Um die Eisqualität zu erhöhen und die Lebensdauer zu verlängern, empfehlen wir die verwendung eines Wasserfiltersystems. OHNE Wasserfiltersystem können nach einer gewissen Betriebsdauer Schäden entstehen, in diesem Fall könnte die Gerätegarantie entfallen.
