HENDI Lachsmesser, 300 mm, HACCP – Profi Line – Rot – L 442 mm
Lange, schmale Klinge mit Grantonschliff. Konzipiert für feines Schneiden, Filetieren und Portionieren.
Produktvorteile & Eigenschaften
- Geeignet für Lachs, Schinken und andere zarte Fisch- und Fleischsorten.
- Eingespritzter TPV-Griff mit einem weicheren, griffigeren ergonomischen Gefühl und besserer Beständigkeit gegen Hitze und Temperaturschwankungen.
- Klinge aus deutschem Stahl mit einer Härte von 56 HRC für zuverlässige Schneidleistung und lange Schnitthaltigkeit.
- Entwickelt, um eine hygienische Lebensmittelzubereitung zu unterstützen und das Risiko von Kreuzkontaminationen zu reduzieren.
- Farbkodierte Griffe entsprechen den HACCP- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
- Leichte Konstruktion.
- Griff beständig gegen Öle, Fette, Reinigungsmittel und gängige Küchenchemikalien.
Verkaufseinheit & Lieferumfang
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Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück
Technische Daten
- Marke: HENDI
- Artikelnummer: 845585
- Serie: Profi Line
- Farbe: Rot
- Abmessungen laut HENDI: L 442 mm
- Material: Plastik,Metall
