Lieferumfang
- 1 Raupe brauner Kunstdarm "Krone" 55/20m gerafft
- Länge: 20 Meter
Besonderheiten
- Geeignet für Schinkenwurst und ähnliche Wurstsorten
- Geraffte Ausführung für einfache Handhabung
- Optimale Füllkapazität durch 55 mm Kaliber
- Hohe Reißfestigkeit und Formstabilität
- Gleichmäßige Rauchaufnahme für verbessertes Aroma
- Lebensmittelechte Materialien für sichere Anwendung
- Lange Haltbarkeit bei sachgemäßer Lagerung
Der braune Kunstdarm "Krone" mit einem Kaliber von 55 mm und einer gerafften Länge von 20 Metern ist speziell für die Herstellung von Schinkenwurst und ähnlichen Wurstsorten entwickelt worden. Die geraffte Ausführung erleichtert die Handhabung und ermöglicht eine effiziente Produktion. Dank der optimalen Füllkapazität und der hohen Reißfestigkeit bleibt die Wurst während des gesamten Herstellungsprozesses formstabil.
Die gleichmäßige Rauchaufnahme des Darmes sorgt für ein intensives Aroma und eine ansprechende Optik der fertigen Wurstprodukte. Hergestellt aus lebensmittelechten Materialien, gewährleistet dieser Kunstdarm eine sichere Anwendung. Bei sachgemäßer Lagerung behält er seine Qualität über einen längeren Zeitraum bei, was ihn zu einer zuverlässigen Wahl für Metzgereien und Hobbywursthersteller macht.
Hersteller: Dagema
Herstellerartikelnummer: 0205291
