Bartscher Elektroherd 900 4 Platten EBO
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Der leistungsstarke Elektroherd mit 4 robusten Gusseisenplatten und 2/1 GN Elektrobackofen eignet sich perfekt für große Mengen und die hohen Ansprüche moderner Großküchen.
Ihre Vorteile
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Maximale Leistung für hohe Kapazitäten: Mit 22,2 kW Gesamtleistung und vier kraftvollen 4 kW-Gusseisenplatten bewältigt der Elektroherd 900 4 Platten EBO selbst Spitzenzeiten mühelos – zuverlässig im Dauereinsatz großer Profiküchen.
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Robuste Konstruktion für den harten Küchenalltag: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit, Hygiene und Stabilität – ideal für professionelle Arbeitsumgebungen mit hoher Beanspruchung.
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Präzise Wärme, gleichmäßige Ergebnisse: Der Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze sowie stufenloser Temperaturregelung von 50–300 °C sorgt für exakte Garergebnisse und konstante Qualität, selbst bei großen Mengen.
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Effizienter Arbeitskomfort durch durchdachtes Design: Höhenverstellbare Füße (855–900 mm) und ein integrierter Wrasenabzug erleichtern die Anpassung an bestehende Küchenlinien und sichern ergonomisches, sauberes Arbeiten.
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Großzügiger Backraum für vielseitige Anwendungen: Mit 105 Litern Volumen und 2/1 GN-Kompatibilität bietet der Backofen ausreichend Platz für Bleche und GN-Behälter – perfekt für Caterer und Großbetriebe mit hohem Durchsatz.
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Kompromisslose Sicherheit und Zuverlässigkeit: Dank Schutzart IPX4 und robusten Gusseisenplatten erfüllt der Elektroherd höchste Sicherheits- und Qualitätsansprüche – für dauerhaft sicheres Arbeiten im professionellen Umfeld.
Technische Daten
| Inklusive |
1 Rost |
| Frequenz |
50-60 Hz |
| Höhe Backofen |
265 mm |
| Anzahl Kochstellen |
4 |
| Backofen-Volumen |
105 Liter |
| Wrasenabzug |
Ja |
| Höhenverstellbar von |
855 mm |
| Material |
CNS 18/10 |
| Backofen-Art |
Elektro |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Backofen-Anschlusswert |
6,2 kW |
| Gastronorm |
2/1 GN |
| Anzahl Einschübe |
3 |
| Tiefe Backofen |
695 mm |
| Anschlusswert |
22,2 kW |
| Art der Kochstellen |
Kochplatte |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Material Kochfläche |
Gusseisen |
| Backofen-Funktionen |
Ober- /Unterhitze |
| Größe Kochstellen |
300 x 300 mm |
| Spannung |
400 V |
| Typ |
Standgerät |
| Multifunktions-Backofen |
Nein |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Temperaturbereich von |
50 °C |
| Verteilung Kochstellen |
4 x 4 kW |
| Breite Backofen |
570 mm |
| Schutzart |
IPX4 |
| Abstand zwischen den Einschüben |
50 mm |
| Temperaturbereich bis |
300 °C |
| Betriebsart |
Elektro |
| Material Garraum |
Edelstahl |
| Serie |
900 |
| Temperaturregelung |
Stufenlos |
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