Bartscher Griddleplatte GDP 650E-G
Elektro-Griddleplatte GDP 650E-G, 650 mm breite glatte Bratfläche, 6 kW, zwei Heizzonen. Fettauffangbehälter, Spritzschutz, Reinigungsschaber inklusive. Bis 300 °C. Für Restaurants mit hohem täglichem Grillvolumen auf voller Breite und Anspruch an gleichmäßige Bratergebnisse.
Ihre Vorteile
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Zwei Heizzonen, volle Kontrolle: Ermöglicht zeitgleiches Braten unterschiedlicher Speisen dank separat regelbarer Heizzonen – ideal für flexible Einsatzszenarien in Großküchen
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Starker Auftritt auf nur 650 mm Breite: Großzügige Bratfläche bei kompakter Bauweise – optimal für Arbeitsbereiche mit begrenztem Platzangebot
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Robuste Stahlplatte für gleichmäßige Hitzeverteilung: Die glatte Bratfläche aus massivem Stahl sorgt für konstante Temperaturführung und perfekte Bratergebnisse – vom Frühstücksspeck bis zum Veggie-Burger
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Hygienisch durchdacht bis ins Detail: Fest verschweißter Spritzschutz und integrierter Fettauffangbehälter reduzieren Reinigungsaufwand und fördern Sauberkeit am Arbeitsplatz
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Von 50°C bis 300°C – punktgenau temperieren: Breiter Temperaturbereich ermöglicht sowohl schonendes Warmhalten als auch intensives Anbraten – für maximale Speisenvielfalt
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Sicher im Dauerbetrieb: Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat und Betriebsleuchte für zuverlässigen und kontrollierten Einsatz im professionellen Umfeld
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Edelstahlgehäuse in Gastroqualität: Gefertigt aus CNS 18/10 für hohe Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit – bewährt im täglichen Küchenalltag
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Elektrobetrieb für einfache Integration: Mit 400 V-Anschluss und 6 kW Leistung passt sich das Tischgerät effizient bestehenden Küchenstrukturen an – ganz ohne Gasinstallation
Technische Daten
| Breite Bratfläche |
650 mm |
| Spannung |
400 V |
| Anzahl Heizzonen |
2 |
| Ausführung Bratfläche |
Glatt |
| Serie |
GDP |
| Heizzonen getrennt regelbar |
Ja |
| Temperaturbereich von |
50 °C |
| Eigenschaften |
Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt |
| Frequenz |
50 Hz |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Anschlusswert |
6 kW |
| Kontrollleuchte |
Betriebsbereit |
| Material Bratfläche |
Stahl |
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Inklusive |
1 Reinigungsschaber |
| Betriebsart |
Elektro |
| Typ |
Tischgerät |
| Material |
CNS 18/10 |
| Tiefe Bratfläche |
480 mm |
| Temperaturbereich bis |
300 °C |
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