HENDI Japanisches Messer Sashimi – Holz hell – 375 mm
Die Kante ist auf einer Seite geschärft.
Produktvorteile & Eigenschaften
- Lange, dünne Klinge, perfekt zum Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen, zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi in einer einzigen Bewegung.
- Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.
- Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.
- Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.
- Klingenhärte: ca. 53 HRC.
- Nicht spülmaschinengeeignet.
Verkaufseinheit & Lieferumfang
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Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück
Technische Daten
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Hersteller: HENDI
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Artikelnummer: 845042
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Material: Edelstahl
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Farbe: Wood light
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Länge: 375 mm
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Klingenlänge: 240 mm
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Nettogewicht: 0,122 kg
