Bartscher Grillplatte 700-R
Gerillte Gusseisen-Grillplatte für Serie 700 – erzeugt markante Grillstreifen auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Gusseisen speichert Hitze gleichmäßig und gibt sie kontrolliert ab. Für Profiküchen der 700er-Serie, die täglich Grillgerichte mit authentischem Charakter anbieten.
Ihre Vorteile
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Perfekte Grillstreifen, professioneller Eindruck: Die gerillte Bratfläche aus massivem Gusseisen sorgt für ein ansprechendes Grillmuster und ideale Röstaromen – ein visuelles und geschmackliches Plus für Ihre Gäste.
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Gusseisen – Hitze, die bleibt: Dank ausgezeichneter Wärmespeicherung grillen Sie gleichmäßig und energieeffizient – auch bei hoher Auslastung in Küche oder Cateringbetrieb.
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Sauberkeit mit System: Die integrierte Saftrinne leitet überschüssiges Fett und Flüssigkeit zuverlässig ab – für sauberes Arbeiten und weniger Reinigungsaufwand.
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Ausgelegt für den harten Küchenalltag: Robust, formstabil und korrosionsbeständig – die Grillplatte 700-R erfüllt höchste Anforderungen in Gastronomie, Großküche und Eventcatering.
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Maximale Fläche, minimales Risiko: Die strukturierte Grilloberfläche vermeidet Anhaften und erleichtert das Wenden – für effizienten Workflow auch bei hohem Gästeaufkommen.
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Optimiert für den Modulverbund: Die Grillplatte 700-R ist passgenau konzipiert für modulare Kochsysteme – ideal für individuelle Küchenkonzepte und flexible Einsatzbereiche.
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Vom Steak bis zum Gemüse – vielseitig einsetzbar: Die gerillte Gusseisenfläche garantiert exzellente Ergebnisse bei Fleisch, Fisch oder pflanzlichen Produkten – für moderne und klassische Speisekarten gleichermaßen.
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Langfristige Investition mit Mehrwert: Die hochwertige Materialverarbeitung reduziert Verschleiß, erhöht die Lebensdauer und senkt langfristig Wartungskosten in professionellen Küchenbetrieben.
Technische Daten
| Mit Saftrinne |
Ja |
| Ausführung Bratfläche |
Gerillt |
| Material |
Gusseisen |
Dokumente
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