HENDI Gar- und Warmhalteofen – 230 V / 1200 W – 495 × 690 × 413 mm
Entwickelt für Niedertemperaturgaren, schonendes Aufwärmen und Warmhalten.
Produktvorteile & Eigenschaften
- Garen mit Kerntemperatursonde für präzise Ergebnisse im Inneren.
- Einstellbare Kerntemperatursonde; der Garvorgang endet, wenn die Zieltemperatur erreicht ist.
- Automatische Umschaltung in den Warmhaltemodus nach dem Garen.
- Energieeffizienter Betrieb dank hochwertiger Wärmedämmung.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Die Kammertemperatur kann in Schritten von 1 °C eingestellt werden, von 30 °C bis 120 °C.
- Die Kerntemperatur kann von 25 °C bis zur Kammertemperatur eingestellt werden.
- Die Halte-Temperatur kann von 25 °C bis zur Kerntemperatur eingestellt werden.
- Timer für lange Garvorgänge bis zu 60 Stunden einstellbar.
- Manuelle Belüftungssteuerung für saftige oder knusprige Ergebnisse.
- Digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, Sollwerten und aktuellen Kammer-/Kerntemperaturen.
- Universelle Seitenführungen für GN 1/1-Behälter und 600 × 400 mm Bleche.
- Geeignet für 3 GN 1/1-Behälter oder 600 × 400 mm Bleche.
- Versenkte Seitengriffe.
- Zusätzliche externe Griffe für eine sichere Platzierung.
- Wendetür mit links- oder rechtsseitiger Scharnierkonfiguration.
Verkaufseinheit & Lieferumfang
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Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück
Technische Daten
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Hersteller: HENDI
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Artikelnummer: 225479
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Material: Edelstahl
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Abmessungen: 495 × 690 × 413 mm
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Anschlussleistung: 1200 W
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Spannung: 230 V
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Temperaturbereich: 1 bis 120 °C
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Nettogewicht: 24,96 kg
