Bartscher Kippbratpfanne E80LHK

Elektro-Kippbratpfanne E80LHK, 70 Liter Nutzinhalt, 798 mm Tiegelbreite, 9,9 kW, Incoloy-Heizwiderstände. Sicherheitsabschaltung bei Störung, Wasseranschluss 12 mm, manuelle Kippvorrichtung, bis 300 °C. Für Großküchen mit mittlerem bis hohem Zubereitungsvolumen.

Ihre Vorteile

  • Großes Volumen für hohe Anforderungen: Mit 80 Litern Inhalt und 70 Litern Nutzvolumen eignet sich die Kippbratpfanne E80LHK ideal für Großküchen, Catering und Gemeinschaftsverpflegung mit hohem Ausstoß.
  • Gleichmäßige Hitze – zuverlässige Ergebnisse: Die Heizwiderstände aus Incoloy 800 garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis 300 °C – für punktgenaues Garen, Braten und Schmoren.
  • Robustheit, auf die Sie zählen können: Der Tiegel aus hochwertigem CNS 18/10 Chromnickelstahl ist äußerst widerstandsfähig, hygienisch und leicht zu reinigen – ideal für den täglichen Dauereinsatz.
  • Manuelles Kippen – volle Kontrolle: Die zuverlässige Handkippvorrichtung erlaubt ein sicheres und präzises Portionieren, auch bei großen Mengen und heißen Inhalten.
  • Höhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten: Dank stufenlos höhenverstellbarer Füße von 850 bis 910 mm passt sich das Gerät Ihrer Arbeitsumgebung optimal an und schützt langfristig die Gesundheit Ihrer Mitarbeitenden.
  • Sicherheitsfunktion integriert: Bei einer technischen Störung wird die Stromzufuhr automatisch unterbrochen – für maximalen Schutz im Küchenalltag.
  • Direkter Wasseranschluss spart Zeit: Der 12 mm Wasseranschluss mit Einlaufhahn ermöglicht komfortables Befüllen und Reinigen direkt am Gerät – effizient und hygienisch.

Technische Daten

Frequenz 50 Hz
Material Tiegel Chromnickelstahl
Nutzinhalt 70 Liter
Höhe Tiegel 200 mm
Geräteanschluss 3 NAC
Wasseranschluss 12 mm
Inhalt 80 Liter
Höhenverstellbar von 850 mm
Material CNS 18/10
Breite Tiegel 798 mm
Eigenschaften Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr ,Heizwiderstände aus "Incoloy 800"
Spannung 400 V
Kontrollleuchte Ja
Höhenverstellbar bis 910 mm
Anschlusswert 9,9 kW
Schutzart IPX4
Kippvorrichtung Manuell
Temperaturbereich von 45 °C
Füße höhenverstellbar Ja
Tiefe Tiegel 570 mm
Wassereinlaufhahn Ja
Betriebsart Elektro
Temperaturbereich bis 300 °C

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Bartscher Kippbratpfanne E80LHK

SKU: 193036
Barcode: 4015613721224

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    Bartscher Kippbratpfanne E80LHK

    Elektro-Kippbratpfanne E80LHK, 70 Liter Nutzinhalt, 798 mm Tiegelbreite, 9,9 kW, Incoloy-Heizwiderstände. Sicherheitsabschaltung bei Störung, Wasseranschluss 12 mm, manuelle Kippvorrichtung, bis 300 °C. Für Großküchen mit mittlerem bis hohem Zubereitungsvolumen.

    Ihre Vorteile

    • Großes Volumen für hohe Anforderungen: Mit 80 Litern Inhalt und 70 Litern Nutzvolumen eignet sich die Kippbratpfanne E80LHK ideal für Großküchen, Catering und Gemeinschaftsverpflegung mit hohem Ausstoß.
    • Gleichmäßige Hitze – zuverlässige Ergebnisse: Die Heizwiderstände aus Incoloy 800 garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis 300 °C – für punktgenaues Garen, Braten und Schmoren.
    • Robustheit, auf die Sie zählen können: Der Tiegel aus hochwertigem CNS 18/10 Chromnickelstahl ist äußerst widerstandsfähig, hygienisch und leicht zu reinigen – ideal für den täglichen Dauereinsatz.
    • Manuelles Kippen – volle Kontrolle: Die zuverlässige Handkippvorrichtung erlaubt ein sicheres und präzises Portionieren, auch bei großen Mengen und heißen Inhalten.
    • Höhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten: Dank stufenlos höhenverstellbarer Füße von 850 bis 910 mm passt sich das Gerät Ihrer Arbeitsumgebung optimal an und schützt langfristig die Gesundheit Ihrer Mitarbeitenden.
    • Sicherheitsfunktion integriert: Bei einer technischen Störung wird die Stromzufuhr automatisch unterbrochen – für maximalen Schutz im Küchenalltag.
    • Direkter Wasseranschluss spart Zeit: Der 12 mm Wasseranschluss mit Einlaufhahn ermöglicht komfortables Befüllen und Reinigen direkt am Gerät – effizient und hygienisch.

    Technische Daten

    Frequenz 50 Hz
    Material Tiegel Chromnickelstahl
    Nutzinhalt 70 Liter
    Höhe Tiegel 200 mm
    Geräteanschluss 3 NAC
    Wasseranschluss 12 mm
    Inhalt 80 Liter
    Höhenverstellbar von 850 mm
    Material CNS 18/10
    Breite Tiegel 798 mm
    Eigenschaften Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr ,Heizwiderstände aus "Incoloy 800"
    Spannung 400 V
    Kontrollleuchte Ja
    Höhenverstellbar bis 910 mm
    Anschlusswert 9,9 kW
    Schutzart IPX4
    Kippvorrichtung Manuell
    Temperaturbereich von 45 °C
    Füße höhenverstellbar Ja
    Tiefe Tiegel 570 mm
    Wassereinlaufhahn Ja
    Betriebsart Elektro
    Temperaturbereich bis 300 °C

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