Bartscher Fritteuse 650, B600, 2x10L
Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.
Ihre Vorteile
-
Doppelbecken für maximale Auslastung: Zwei separat nutzbare Becken mit je 10 Litern ermöglichen paralleles Arbeiten und sorgen für effiziente Frittierprozesse – auch bei hohem Gästeaufkommen.
-
Präzise Temperaturkontrolle für konstante Ergebnisse: Ein integrierter Sicherheitsthermostat und separate Temperaturregelung gewährleisten gleichbleibend hohe Qualität – unverzichtbar im Profi-Alltag.
-
Leistungsstark bei kompakter Bauweise: Mit 18 kW Anschlussleistung liefert die Tischfritteuse professionelle Power bei geringem Platzbedarf – ideal für modulare Küchenkonzepte.
-
Reinigung leicht gemacht: Das herausschwenkbare Heizelement und die glatten CNS-Oberflächen sorgen für schnellen Zugang und hygienische Reinigung – ohne Zeitverlust im Betrieb.
-
Robust in jeder Hinsicht: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit und idealen Einsatz in stark frequentierten Küchen.
-
Serienintegration mit System: Als Teil der Serie 650 lässt sich die Fritteuse nahtlos mit weiteren Geräten kombinieren – für ein durchgängig professionelles Küchenlayout.
Technische Daten
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Tiefe Korb |
295 mm |
| Füße höhenverstellbar |
Nein |
| Breite Korb |
163 mm |
| Anzahl Becken |
2 |
| Anzahl Körbe |
2 |
| Beckeninhalt |
10 Liter |
| Betriebsart |
Elektro |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Heizelement |
Herausschwenkbar |
| Material |
CNS 18/10 |
| Ein-/Ausschalter |
Nein |
| Fettablasshahn |
Ja |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Inklusive |
2 Körbe ,2 Deckel |
| Typ |
Tischgerät |
| Fettauffangbehälter |
Nein |
| Kontrollleuchte |
Aufheizen |
| Farbe |
Silbergrau |
| Spannung |
400 V |
| Höhe Korb |
110 mm |
| Serie |
650 |
| Steuerung |
Knebel |
| Anschlusswert |
18 kW |
Dokumente
Datenblatt herunterladen
