Bartscher Wärmebrücke I3WL1200
Für GN-Behälter am Buffet oder für Teller an der Speisenausgabe – Mit der Wärmebrücke bleiben Speisen stets perfekt temperiert. Denn die Wärme wird von oben über 3 Infrarot-Wärmelampen und von unten über die Edelstahl-Warmhalteplatte an die Speisen abgegeben.
Ihre Vorteile
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Zwei Wärmequellen für maximale Temperaturstabilität: Die Kombination aus drei Infrarotlampen und beheizter Edelstahl-Warmhalteplatte sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung von oben und unten – ideal für anspruchsvolle Speisenausgaben.
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Flexibel regelbare Heizzonen für individuelle Anforderungen: Drei separat steuerbare Wärmezonen ermöglichen gezieltes Temperieren unterschiedlicher Speisen – effizient und verlustfrei bei Ausgabe oder Buffetbetrieb.
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GN-kompatible Warmhaltefläche für professionelle Abläufe: Die großzügige Heizplatte bietet Platz für 3 x 1/1 GN-Behälter – perfekt für nahtlose Integration in bestehende Küchenprozesse.
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Robust, hygienisch, langlebig – komplett aus Edelstahl gefertigt: Die hochwertige Materialwahl garantiert nicht nur Stabilität und Pflegeleichtigkeit, sondern erfüllt auch höchste hygienische Standards im Dauerbetrieb.
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Durchdachtes Design mit integriertem Hustenschutz: Das Plexiglas-Schutzschild sichert hygienisch einwandfreie Bedingungen bei Buffet- und Ausgabesituationen – für Gäste und Personal gleichermaßen.
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Kompakte Maße, hohe Wirkung: Mit 1030 x 535 mm bietet die Wärmebrücke eine großzügige Fläche bei gleichzeitig platzsparender Stellfläche für eng getaktete Küchenlogistik.
Technische Daten
| Warmhalteplatte GN-fähig |
3 x 1/1 GN |
| Heizzonen getrennt regelbar |
Ja |
| Farbe |
Silber |
| Breite Warmhalteplatte |
1030 mm |
| Temperaturbereich bis |
85 °C |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Tiefe Warmhalteplatte |
535 mm |
| Oberflächenmaterial Warmhalteplatte |
Edelstahl |
| Material |
Edelstahl ,Plexiglas |
| Hustenschutz |
Ja |
| Inklusive |
3 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: Rot |
| Spannung |
230 V |
| Art der Wärmequelle |
Infrarotlampe(n) |
| Ausführung |
Mit Warmhalteplatte(n) |
| Kontrollleuchte |
Aufheizen ,Ein/Aus |
| Anzahl Wärmequellen |
3 |
| Anschlusswert |
1,2 kW |
| Leistung je Wärmequelle |
0,25 kW |
| Temperaturbereich von |
30 °C |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Anlieferungszustand |
Bausatz (einfache Montage) |
| Geräteanschluss |
Steckerfertig |
| Füße höhenverstellbar |
Nein |
| Lichte Höhe |
250 mm |
| Anzahl Heizzonen |
3 |
| Wärmequellen getrennt schaltbar |
Ja |
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