Bartscher Induktionswok 35/293
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 3500 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung.
Ihre Vorteile
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Maximale Präzision mit 20 Leistungsstufen: Fein justierbare Stufen erlauben punktgenaues Erhitzen und sicheres Gelingen selbst empfindlicher Speisen im hektischen Küchenalltag.
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3500 Watt geballte Induktionskraft: Die leistungsstarke Induktionsspule sorgt für extrem schnelle Hitzeentwicklung – ideal für effizientes Arbeiten unter Zeitdruck.
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EuroKera-Glaskeramik für professionelle Hitzeverteilung: Die hochwertige Kochmulde gewährleistet gleichmäßige Temperatureinwirkung und hohe Bratstabilität – langlebig, robust, reinigungsfreundlich.
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Zwei Lüfter für optimales Thermomanagement: Das doppelte Kühlsystem sichert konstante Leistung auch bei Dauerbetrieb und schützt die Technik zuverlässig vor Überhitzung.
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Direkt einsatzbereit dank steckerfertiger Bauweise: Keine aufwendige Installation – einfach anschließen und auf 230 V loskochen, wo auch immer schnelle Leistung gefragt ist.
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Robustes Edelstahlgehäuse für intensive Nutzung: Der strapazierfähige Korpus aus Volledelstahl hält den täglichen Anforderungen in Gastronomie und Catering problemlos stand.
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Sicherheit durch automatische Topferkennung: Das Gerät erkennt induktionsgeeignetes Kochgeschirr vollautomatisch und verhindert Überhitzung bei leerem Wok.
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Kompakt und mobil für flexible Arbeitsplätze: Ideal für Frontcooking, Eventcatering oder beengte Küchen – leichte Bauweise trifft auf professionelle Leistung.
Technische Daten
| Geräteanschluss |
Steckerfertig |
| Steuerung |
Elektronisch ,Knebel |
| Kontrollleuchte |
Ein/Aus ,Überhitzung |
| Regulierung von |
Leistung |
| Anschlusswert |
3,5 kW |
| Ein-/Ausschalter |
Nein |
| Art der Kochstellen |
Induktion |
| Überhitzungsschutz |
Ja |
| Belastbarkeit je Kochstelle |
35 kg |
| Spannung |
230 V |
| Topferkennung |
Ja |
| Leistung Kochstelle(n) max. |
3,5 kW |
| Eigenschaften |
2 Lüfter |
| Material Kochmulde |
EuroKera-Glaskeramik |
| Anzahl Leistungsstufen |
20 |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Durchmesser Kochmulde |
293 mm |
| Material |
Edelstahl |
| Digital-Anzeige |
Ja |
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