Bartscher Pasta-Matrize Cannelloni 5000
Bronze-Matrize für Cannelloni Ø 25 mm – erzeugt die raue Oberfläche, die frischen Cannelloni ihre Soßenhaftung gibt. Für Pasta-Produzenten und Restaurants mit eigenem Nudelkurs. Kompatibel mit passenden Nudelmaschinen aus dem Sortiment.
Ihre Vorteile
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Perfekte Form für maximale Füllmenge: Die exakte 25-mm-Dimension der Matrize ermöglicht gleichmäßige Cannelloni mit idealem Innenvolumen – für eine effiziente Befüllung und ansprechende Präsentation.
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Bronze für authentische Textur: Die Bronzeoberfläche verleiht der Pasta eine raue Struktur – optimal zur Haftung von Saucen und ideal für hochwertige Pasta-Erlebnisse.
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Konzipiert für den Dauereinsatz: Robustes Bronzematerial sichert langfristige Formstabilität und Verschleißfestigkeit – für störungsfreien Betrieb im Küchenalltag.
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Präzision bei jeder Charge: Die technisch ausgereifte Fertigung garantiert konstant gleichmäßige Ergebnisse – ein Vorteil für gleichbleibende Produktqualität in professionellen Küchen.
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Nahtloser Einsatz in bestehenden Systemen: Kompatibel mit gängigen Pastapressen – für einfache Integration in bestehende Produktionsprozesse ohne Zusatzaufwand.
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Kompromisslos klassisch: Cannelloni pur: Die Matrize ist speziell auf traditionelle Cannelloni ausgelegt – für authentische Pasta mit handwerklicher Anmutung und sicherer Produkttreue.
Technische Daten
| Pasta-Größe |
Ø 25 mm |
| Material |
Bronze |
| Pasta-Art |
Cannelloni |
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