Bartscher Planetenrührmaschine 3kg/10L AS
Die für Profis: Die leistungsstarke Planetenrührmaschine produziert bis zu 3 kg Teig pro Arbeitsgang. In der Rührschüssel mit 10 Litern Fassungsvermögen und dem mitgelieferten Zubehör können verschiedenste Teigsorten, Sahne, Cremes und mehr zubereitet werden.
Ihre Vorteile
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Leistung, die Masse macht: Mit einer Produktionsmenge von bis zu 3 kg Teig pro Durchgang liefert die Maschine die nötige Kapazität für professionelle Küchenprozesse.
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Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: Gehäuse aus Gusseisen und Rührelemente aus Edelstahl stehen für maximale Haltbarkeit auch bei intensiver Nutzung.
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Immer die richtige Geschwindigkeit: Drei wählbare Rührstufen ermöglichen eine optimale Anpassung an verschiedene Teigsorten, Cremes oder Sahnezubereitungen.
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Sicherheit, die mitdenkt: Integrierter Überlastungsschutz und Sicherheitsschalter sorgen für zuverlässigen Betrieb in jeder Phase der Teigverarbeitung.
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Komfortable Handhabung mit Schüsselheber: Dank praktischem Schüsselheber ist das Einsetzen und Entnehmen der 10-Liter-Schüssel zeitsparend und ergonomisch gestaltet.
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Vielseitig durchdachtes Zubehör inklusive: Mit Knethaken, Flachrührer und Schneebesen aus Edelstahl sowie Schutzgitter im Lieferumfang ist die Maschine sofort einsatzbereit.
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Getriebeantrieb für gleichmäßige Kraftübertragung: Zuverlässiger Getriebeantrieb garantiert konstante Leistung auch bei schweren Teigen – ohne Leistungsverlust.
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Platzsparend und anschlussbereit: Mit 230 V Anschluss und kompaktem Design passt die Maschine flexibel in jede professionelle Arbeitsumgebung.
Technische Daten
| Inhalt Rührschüssel(n) |
10 Liter |
| Farbe |
Weiß |
| Motorschutz |
Ja |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Material Rührschüssel(n) |
Edelstahl |
| Timer |
Nein |
| Ausführung |
Mit Schüsselheber |
| Spritzschutz |
Nein |
| Geschwindigkeitsregelung |
3 Stufen |
| Überlastungsschutz |
Ja |
| Inklusive |
1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl |
| Steuerung |
Hebel ,Knopf |
| Sicherheitsschalter |
Ja |
| Anschlusswert |
0,45 kW |
| Digital-Anzeige |
Nein |
| Spannung |
230 V |
| Produktionsmenge Teig |
3 kg |
| Material |
Stahl, beschichtet |
| Antrieb |
Getriebe |
| Rührschüssel abnehmbar |
Ja |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Schutzgitter |
Ja |
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