Description
Contenu de la livraison
- 1x Talsa W114Support de hachoir à viande pour hachoir à farce L Unger
- 1 système de coupe Unger en 5 pièces (pré-coupeur, deux couteaux à double tranchant, disques à trous de 7,8 mm, 3 mm et 5 mm ainsi que deux anneaux d'insertion et un couteau à simple tranchant)
Données techniques
- Bac de remplissage : 52 litres
- Rendement horaire environ : 900-1200 kg
- Puissance : 3700W
- Tension : 400 V
- Poids : 116 kg
- Dimensions : 560x920x1020H
- Dimensions du plateau à viande : 560x830D
Caractéristiques spéciales
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable
- Boîtier de vis sans fin amovible
- Réduction par engrenage lubrifié par bain d'huile
- Corps de machine fermé
- Protection thermique du moteur
- Interrupteur de sécurité
- Grand bol de remplissage avec protection des mains
- Extracteur pour tarière à loup
Le Talsa W114Le hachoir à viande sur pied L Unger est un appareil puissant et fiable pour le traitement de la viande. Avec un rendement horaire impressionnant d'environ D'une capacité de 900 à 1200 kg et d'une puissance de 3700 W, ce hachoir à viande est idéal pour une utilisation professionnelle dans la restauration et l'industrie alimentaire.
La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable, ce qui garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile. Le boîtier de la vis sans fin est amovible, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien. Les réductions sont obtenues grâce à un engrenage lubrifié par bain d'huile, ce qui assure un fonctionnement silencieux et fiable.
Le hachoir à viande dispose d'un grand bol de remplissage avec protection des mains, ce qui augmente la sécurité pendant le travail. Un dispositif extractible pour la vis sans fin du broyeur facilite le remplissage et le vidage de la machine. Le moteur est équipé d'une protection thermique pour éviter la surchauffe.
La livraison comprend un système de coupe Unger en 5 pièces, composé d'un pré-coupeur, de deux couteaux à double tranchant, d'un disque perforé de 7,8 mm, 3 mm et 5 mm ainsi que de deux anneaux d'insertion et d'un couteau à simple tranchant. Cette vaste gamme d'accessoires permet une grande variété d'applications et garantit des résultats optimaux dans la transformation de la viande.
Fabricant : Talsa
Numéro d'article du fabricant : W114L
