Description
Rieber thermoport® CNS 1600-D umluftbeheizt – Der fahrbare Frontlader mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport und Warmhalten von Speisen im GN-System, oben mit zusätzlicher Ausgabeoption. Die mobile Küche, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.
Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Zusätzliche Kühloption mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets möglich, durch reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt
Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.
Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.
Ihre Vorteile
- Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
- Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H2.
- Deckel mit Stapelprägung und umlaufender lebensmittelbeständiger Dichtung.
- Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt.
- Dampfschieber für Feuchtigkeitsregulierung.
- Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff.
- Stoßecken und Deckeldichtung für Rammschutz.
- Rutschfestes Aufladen auf stapelgeprägtem Deckel.
- Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4).
- Herausnehmbare Türdichtung/Heizung, schnelle und einfache Reinigung.
- Ohne Heizung Hochdruckreiniger im Innenraum, strahlwassergeschützt (IPX5).
Technische Daten
| Artikelnummer |
85010903 |
| GTIN/EAN |
4007537051389 |
| Ursprungsland |
DE |
| Gewicht |
40,4 kg |
| Länge |
492 mm |
| Höhe |
963 mm |
| Breite |
769 mm |
| Umgebungstemperatur |
-20°C bis +100°C |
| Hygieneausführung |
H2 |
| Reinigung |
Strahlwassertauglich (wenn Heizelement ausgebaut) |
| Heiz-/Kühlart |
umluftbeheizt |
| Fassungsvermögen mit GN |
70,7 L |
| Schiebegriff |
Stirnseitig |
| GN-Norm |
GN 1/1 |
| Auflagesicken |
16 |
| Auflageabstand |
37 mm |
| Nennspannung |
1N AC 230 V 50/60 Hz |
| Anschlusswert |
0,763 kW |
| Steckerart |
Schukostecker (Typ F) |
| Kabelart |
glattes Kabel |
| Kabellänge |
1500 mm |
| Schutzart |
IPX5 |
| Raddurchmesser |
125 mm |
| Rollenart |
2 Bock-; 2 Lenkstopprollen |
| Max. Zuladung |
150 kg |
| Stossschutz |
4 Stoßecken |
| Material |
Edelstahl 1.4301 (CNS) |
| Heizbereich |
max. +95°C |
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