Description
Contenu de la livraison
- 1 panier à friture Rational CombiFry GN 1/1
Caractéristiques spéciales
- Préparation sans matières grasses de grandes quantités de produits préfrits
- Réduit la teneur en matières grasses jusqu'à 95 %
- Réduit la teneur en calories jusqu'à 40 %
- Brunissement et croustillant optimaux des aliments
- Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile
- Résistant à la chaleur jusqu'à 300°C
- Dimensions : GN 1/1 (325 × 530 mm), profondeur : 50 mm
Le panier à friture Rational CombiFry GN 1/1 révolutionne la préparation des aliments préfrits en permettant une préparation sans matière grasse. Grâce à sa conception spéciale, vous pouvez préparer de grandes quantités d'aliments tels que des frites, des quartiers ou des rouleaux de printemps sans matière grasse supplémentaire. Cela se traduit par une réduction de la teneur en matières grasses jusqu'à 95 % et une économie de calories jusqu'à 40 %, rendant vos plats plus sains.
Le panier à friture est en acier inoxydable et est extrêmement robuste et durable. Il convient à des températures allant jusqu'à 300°C et assure un brunissement et un croustillant uniformes des aliments. Après utilisation, le CombiFry peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle, ce qui réduit considérablement la quantité de travail en cuisine. Avec ses dimensions GN 1/1 (325 × 530 mm) et une profondeur de 50 mm, il s'intègre parfaitement dans les fours mixtes correspondants et constitue donc un accessoire indispensable pour la restauration professionnelle.
Fabricant : RATIONAL AG
Numéro d'article du fabricant : 6019.1150
