Description
Contenu de la livraison :
- Machine à pétrir la pâte en spirale Prismafood ITR 30
- 1 crochet pétrisseur en spirale
- 1 bol (Ø 400 mm),
- Casse-pâte
- Minuterie (30 minutes)
- 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec frein de stationnement
- manuel
Données techniques :
- Capacité : 32 l / 25 kg
- Diamètre de la cuve : 400 mm
- Puissance : 1,1 kW
- Dimensions : 424x735x805 mm
- Poids : 94,6 kg
- Raccordement électrique : 400 V 3 PH + PE / 50 Hz
Caractéristiques techniques :
- Corps en acier, revêtement blanc
- Agitateur, bol et brise-pâte en acier inoxydable
- Couvercle de sécurité en acier inoxydable
- Particulièrement silencieux grâce au réducteur à bain d'huile
- Max. bruit de fonctionnement : 80 dB(A)
- Machine à pétrir la pâte pour 25 kg
- Agitateur pliable et bol amovible
Le pétrin à spirale Prismafood ITR 30 Premium est un appareil puissant et professionnel spécialement conçu pour l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Cette machine permet un pétrissage efficace de la pâte et aide les boulangers à produire du pain, des pâtisseries et d'autres produits de boulangerie de haute qualité.
Avec une capacité de pâte de 32 litres et une quantité de pâte maximale de 25 kg, le pétrin à spirale Prismafood ITR 30 Premium est idéal pour une utilisation dans les boulangeries et confiseries de taille moyenne à grande. Il offre suffisamment d'espace pour traiter de plus grandes quantités de pâte et assurer une production efficace.
La machine a une construction robuste et est équipée d'un moteur puissant qui assure un pétrissage de la pâte fiable et puissant. Le boîtier est fabriqué dans un matériau de haute qualité et est durable et facile à nettoyer.
Le pétrin à spirale Prismafood ITR 30 Premium fonctionne avec un mouvement en spirale qui pétrit la pâte en douceur et en profondeur. Ce mouvement assure un développement optimal de la pâte et assure une répartition uniforme de l'air et de l'humidité. Le résultat est une pâte parfaitement pétrie avec une excellente texture.
La machine est facile et intuitive à utiliser. Il dispose d'un interrupteur marche/arrêt pratique et d'un panneau de commande qui vous permet de régler le temps et la vitesse de pétrissage selon vos besoins. De plus, un interrupteur d'arrêt d'urgence est présent pour assurer la sécurité de l'opérateur.
Le pétrin à spirale Prismafood ITR 30 Premium fonctionne à une tension de 400 V et répond ainsi aux exigences de la plupart des boulangeries commerciales. Il est conçu pour une utilisation professionnelle continue et offre des performances fiables et efficaces.
Fabricant: Prismafood
Numéro d'article du fabricant : ITR30
