Description
Contenu de la livraison :
- Machine à pétrir la pâte en spirale Prismafood IBT 30
- 1 crochet pétrisseur en spirale
- 1 bol (Ø 400 mm),
- Casse-pâte
- Minuterie (30 minutes)
- 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec frein de stationnement
- manuel
Données techniques :
- Capacité : 32 l / 25 kg
- Production de pâte par heure : 88 kg
- Diamètre de la cuve : 400 mm
- Puissance : 1,1 kW
- Dimensions : 495x775x860 mm
- Poids : 82 kg
- Raccordement électrique : 400 V 3 PH + PE / 50 Hz
Caractéristiques techniques :
- Corps en acier, revêtement blanc
- Agitateur, bol et brise-pâte en acier inoxydable
- Couvercle de sécurité en acier inoxydable
- Particulièrement silencieux grâce au réducteur à bain d'huile
- Max. bruit de fonctionnement : 80 dB(A)
- Machine à pétrir la pâte pour 25 kg
- Agitateur fixe et bol, modèle avec agitateur pliable et clé amovible à retrouver dans notre boutique eBay
La machine à pétrir la pâte Premium Prismafood, également connue sous le nom de machine à pâte IBT30, est un appareil puissant et professionnel spécialement conçu pour être utilisé dans les boulangeries, pizzerias et autres établissements de restauration. Avec une capacité de 32 litres et la possibilité de traiter jusqu'à 25 kg de pâte à la fois, il est idéal pour produire de grandes quantités de pâte.
Le pétrin à pâte fonctionne à une tension de 400 V et offre des performances puissantes pour pétrir la pâte efficacement et en profondeur. Il est équipé d'un boîtier robuste en acier inoxydable qui est non seulement durable mais également facile à nettoyer.
Le pétrin IBT30 possède des fonctionnalités avancées qui permettent un contrôle précis de la vitesse et du temps de pétrissage. Il est équipé d'un panneau de commande convivial qui permet à l'opérateur de régler facilement les paramètres souhaités.
La sécurité est la priorité absolue dans le développement de cette machine. Il dispose d'un interrupteur d'arrêt d'urgence et d'un mécanisme de sécurité qui arrête le fonctionnement dès que le récipient à pâte est ouvert pour éviter les accidents.
Fabricant: Prismafood
Numéro d'article du fabricant : IBT30
