Description
Contenu de la livraison
- 1x couverts et lave-vaisselle Hobart PREMAX FP
- 1x panier à assiettes P-18-12
- 1x panier universel B-00-07
- 1x panier à couverts composé de 4 boîtes 01-246175-1
- Tuyaux d'entrée et de sortie
- Câble de connexion
- Pompe doseuse de détergent liquide intégrée
- Pompe doseuse de produit de rinçage intégrée
- Pompe de rinçage intégrée
- Pompe de vidange intégrée
Données techniques
- Dimensions du panier : 500 x 500 mm
- Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 820 mm
- Durée du programme : 80 / 150 / 170 secondes
- Consommation d'eau : 0,8 litre par panier
- Capacité du réservoir : 10,6 litres
- Charge totale connectée : réglée en usine à 7,7 kW, 3x16 A ou réduite à 3,6 kW, 16 A
- Hauteur d'insertion : 425 mm
- Matériau : acier CrNi 1.4301
- Poids : environ 60 kg
Caractéristiques spéciales
- Séchage TOP-DRY pour un résultat de séchage parfait
- Le système de filtration fine GENIUS-X² réduit la consommation de nettoyant jusqu'à 35 %
- VAPOSTOP² empêche la vapeur de s'échapper pendant la phase de séchage et lorsque la porte est ouverte
- Commande VISIOTRONIC-TOUCH avec écran tactile couleur et commande à un seul bouton
- 9 programmes automatiques : court, standard, ECO, couverts, changement d'eau, réduction de l'amidon, hygiène, programme de lavage continu et E-Save
- Programme d'auto-nettoyage automatique
- Module WLAN intégré et interface USB
- Multiphasé : Conversion de 400 V à 230 V possible sur site
- Porte amortissante avec mécanisme de fermeture
Le Hobart PREMAX FP est une machine à couverts et à vaisselle de première classe spécialement conçue pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Avec un panier de 500 x 500 mm et une hauteur de chargement de 425 mm, il offre suffisamment d'espace pour une grande variété d'articles de lavage, des assiettes et des verres aux couverts et aux ustensiles plus grands. Sa conception compacte avec des dimensions de 600 x 600 x 820 mm permet une intégration facile dans différentes configurations de cuisine.
Une caractéristique remarquable du PREMAX FP est sa consommation d'eau extrêmement faible de seulement 0,8 litre par panier, ce qui en fait le lave-vaisselle sous-comptoir le plus économique du marché. Cette efficacité est soutenue par le système de filtration fine GENIUS-X², qui réduit la consommation de nettoyant jusqu'à 35 %, réduisant ainsi non seulement les coûts d'exploitation mais protégeant également l'environnement.
Le séchage TOP-DRY garantit des résultats de rinçage parfaits, offrant des résultats de séchage impeccables, de sorte que le séchage manuel ou le polissage ne sont plus nécessaires. De plus, la fonction VAPOSTOP² empêche la vapeur de s'échapper pendant la phase de séchage et lors de l'ouverture de la porte, rendant l'environnement de travail beaucoup plus agréable.
La machine est commandée via la commande VISIOTRONIC-TOUCH, un écran tactile couleur avec affichage texte et graphique qui permet une utilisation intuitive à un seul bouton avec affichage du temps de fonctionnement restant. Neuf programmes automatiques différents, dont les programmes ECO, couverts et hygiène, offrent la solution adaptée à chaque exigence. Un module WLAN intégré et une interface USB permettent également une évaluation pratique des données de fonctionnement et de consommation, ce qui facilite la surveillance et l'optimisation du processus de rinçage.
Fabricant : Hobart
Numéro de pièce du fabricant : FP-10B
