Description
Bartscher Dönermesser 1000-E06
Die Schnittstärke des elektrischen Dönermessers lässt sich spielend leicht von 0 bis 6 Millimeter regulieren. Mit der glatten Edelstahl-Klinge lässt sich so das Fleisch flexibel und präzise in fein säuberliche Stücke schneiden.
Ihre Vorteile
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Präzision auf Knopfdruck: Die stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 6 mm ermöglicht exakte Portionierung – ideal für gleichbleibende Qualität im professionellen Einsatz.
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Hochleistung bei jedem Schnitt: Mit einer Drehzahl von 2.560 U/min liefert das Dönermesser kraftvolle Schnittergebnisse – auch bei hohem Fleischvolumen im Dauerbetrieb.
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Sicher schneiden, effizient arbeiten: Dank integriertem Überlastungsschutz, ergonomischem Schalter und Messerschutz garantiert das Modell 1000-E06 zuverlässigen, sicheren Betrieb in hektischen Küchensituationen.
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Langlebigkeit serienmäßig: Hochwertiger Edelstahl, robuste Verarbeitung und Ersatzklinge plus Schleifstein im Lieferumfang erhöhen die Lebensdauer und Einsatzbereitschaft deutlich.
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Maximale Kontrolle – minimaler Aufwand: Die elektronische Steuerung sorgt für konstante Leistung und einfache Bedienung – auch im durchgehenden Gastronomiebetrieb.
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Effizient an jedem Arbeitsplatz: Mit 2,8 m Kabellänge bietet das Dönermesser flexible Einsatzmöglichkeiten – vom Foodtruck bis zur Großküche ohne störende Einschränkungen.
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Glatter Schnitt für höchste Ansprüche: Die glatte Edelstahlklinge steht für saubere, exakte Schnitte und ein erstklassiges Schnittbild – ein Qualitätsmerkmal für Ihre Gäste.
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Für Profis gemacht – Tag für Tag: Mit nur 0,08 kW Leistungsaufnahme verbindet der 1000-E06 Energieeffizienz mit professioneller Schneidleistung – ideal für den wirtschaftlichen Dauereinsatz.
Technische Daten
| Ausführung Messer |
Edelstahl ,Glatt |
| Spannung |
230 V |
| Schnittstärke regulierbar |
Ja |
| Ausführung Anschlusskabel |
Kabellänge: 2,8 m |
| Inklusive |
1 Ersatzklinge ,1 Schleifstein |
| Schutzklasse |
2 |
| Messerschutz |
Ja |
| Frequenz |
50 Hz |
| Ausführung |
Elektronisch |
| Schnittstärke |
0 - 6 mm |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Überlastungsschutz |
Ja |
| Steuerung |
Elektronisch |
| Drehzahl max. |
2560 U / Min. |
| Durchmesser Messer |
100 mm |
| Material |
Edelstahl ,Kunststoff |
| Anschlusswert |
0,08 kW |
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