Description
Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400
Die leistungsstarke Crêpeplatte aus Gusseisen steht für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung der Platte ermöglicht der Ein-/Ausschalter.
Ihre Vorteile
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Exaktes Temperaturempfinden trifft auf volle Kontrolle: Dank stufenloser, thermostatischer Regelung zwischen 50 °C und 300 °C gelingt jede Crêpe-Variation punktgenau – für konstant hohe Produktqualität im Profi-Alltag.
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Robuste Gusseisenplatte – gemacht für Dauerleistung: Die schwere, fest montierte Gusseisenplatte mit Teflonbeschichtung sichert eine überdurchschnittliche Wärmeverteilung und hohe Standfestigkeit auch bei intensiver Nutzung.
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400 mm Durchmesser – mehr Fläche, mehr Effizienz: Der großzügige Plattendurchmesser erlaubt schnelles Arbeiten mit großformatigen Crêpes – ideal bei hohem Gästeaufkommen und im Event-Catering.
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Sofort betriebsbereit mit durchdachter Ausstattung: Mit Ein-/Ausschalter, Teigverteiler und intuitivem Knebel ist das Gerät sofort einsatzfähig – zeitsparend im täglichen Ablauf großer Küchen.
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Energieeffizienz bei voller Leistung: Der Anschlusswert von 3 kW bei 230 V sorgt für schnelles Aufheizen und stabile Temperaturen – ohne unnötigen Energie-Overhead.
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Professionelles Design für intensive Beanspruchung: Das Gehäuse aus Edelstahl ist korrosionsbeständig und leicht zu reinigen – ideal für den Dauereinsatz unter gastronomischen Bedingungen.
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Mehr Überblick im Betriebsalltag: Mit separaten Kontrollleuchten für Aufheiz- und Betriebsstatus bleiben alle Prozesse jederzeit im Blick – für sichere und bedienfreundliche Handhabung.
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Warmhalteschale für optimale Prozessabläufe: Die integrierte Warmhalteschale unter der Crêpeplatte ermöglicht das direkte Zwischenlagern fertiger Crepes - für eine konstant hohe Ausgabequalität.
Technische Daten
| Temperaturbereich von |
50 °C |
| Material Crêpeplatten |
Gusseisen, teflonbeschichtet |
| Spannung |
230 V |
| Anschlusswert |
3 kW |
| Temperaturregelung |
Thermostatisch ,Stufenlos |
| Inklusive |
1 Teigverteiler |
| Ausführung Crêpeplatten |
Fest montiert |
| Anzahl Crêpeplatten |
1 |
| Kontrollleuchte |
Aufheizen ,Ein/Aus |
| Steuerung |
Knebel |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Material |
Edelstahl |
| Durchmesser Crêpeplatten |
400 mm |
| Betriebsart |
Elektro |
| Temperaturbereich bis |
300 °C |
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