Description
Bartscher Salamander 700-2Z II
Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und die effektiven Strahlungsheizkörper. Das Grillrost lässt sich in drei verschiedenen Höhen einschieben und garantiert damit einen flexiblen Einsatz.
Ihre Vorteile
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Zwei Heizzonen, doppelte Präzision: Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Gratinieren, Überbacken oder Erwärmen – ideal für parallele Prozesse im hektischen Küchenalltag.
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Maximale Kontrolle durch stufenlose Temperaturregelung: Mit dem Simmerstat-Regler steuern Sie die Strahlungswärme feinjustiert bis 250 °C – für gleichbleibende Ergebnisse bei jeder Anwendung.
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Höhenverstellbares Grillrost für maximale Flexibilität: Drei Einschubhöhen ermöglichen präzise Anpassung an das Gargut – vom goldbraunen Toast bis zum gerösteten Gratinkäse.
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Robust. Pflegeleicht. Alltagstauglich.: Das langlebige Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Belastbarkeit und lässt sich mühelos reinigen – ideal für professionelle Einsatzbereiche.
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Leistungsstark auf kompaktem Raum: Mit 4,4 kW und 705 x 320 mm Grillfläche nutzen Sie die Strahlungsleistung effizient – auch bei begrenzten Raumverhältnissen in der Küche.
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Schnell bereit – dauerhaft einsatzfähig: Die kontrollleuchtengestützte Aufheizfunktion zeigt den Betriebsstatus zuverlässig an. Ideal für Küchen mit durchgehendem Betrieb.
Technische Daten
| Fettauffangbehälter |
Ja |
| Temperaturbereich bis |
250 °C |
| Grillrost höhenverstellbar |
Ja |
| Warmhaltefunktion |
Nein |
| Manuelle Zeiteinstellung |
Nein |
| Spannung |
400 V |
| Wärmequelle |
Strahlungsheizkörper |
| Digital-Anzeige |
Nein |
| Heizzonen getrennt regelbar |
Ja |
| Material |
Edelstahl |
| Energieregelung |
Simmerstat |
| Anzahl Heizelemente |
2 |
| Automatische Einschaltfunktion |
Nein |
| Lichte Höhe |
285 mm |
| Anschlusswert |
4,4 kW |
| Breite Grillrost |
705 mm |
| Inklusive |
1 Rost ,2 Griffe (für ein einfaches Entnehmen des Rostes) |
| Tiefe Grillrost |
320 mm |
| Kontrollleuchte |
Aufheizen |
| Frequenz |
50 Hz |
| Leistungsregulierung |
Stufenlos ,Dauerbetrieb |
| Steuerung |
Knebel |
| Anzahl Heizzonen |
2 |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Heizelement höhenverstellbar |
Nein |
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