Description
Bartscher Lochblech 1/1-SI
Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 1/1 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.
Ihre Vorteile
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Backen ohne Einweg – sauber und nachhaltig: Dank silikonbeschichteter Oberfläche ersetzt das Lochblech Einweg-Backpapier dauerhaft – spart Kosten und schont die Umwelt.
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Optimale Luftzirkulation für gleichmäßige Ergebnisse: Die 3 mm-Lochung im stabilen Aluminiumblech sorgt für eine gleichmäßige Bräunung auf allen Ebenen – ideal für große Mengen.
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Robust für den Profi-Einsatz: Gefertigt aus 1,5 mm starkem Aluminium mit umlaufendem Rand – für hohe Stabilität und sichere Handhabung im hektischen Küchenalltag.
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Ideale Passform für Standard-Gastrogeräte: Perfekt auf 1/1 GN-Norm abgestimmt – passt nahtlos in Kombidämpfer, Backöfen und Transportwagen ohne Umbauten.
Technische Daten
| Gastronorm |
1/1 GN |
| Lochung |
Ja |
| Materialstärke |
1,5 mm |
| Material |
Aluminium |
| Durchmesser Lochung |
3 mm |
| Temperaturbeständig bis |
260 °C |
| Rand |
4 Seiten, Umschlag |
| Silikonbeschichtung |
Ja |
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