Descripción
Volumen de suministro
- 1 rebanadora Sirman SMART 250
- 1 x Dispositivo de molienda integrado
- 1 x Soporte ergonómico para restos
- 1 manual de instrucciones
Datos técnicos
- Modelo: SMART 250
- Diámetro de la hoja: 250 mm
- Potencia del motor: 132 vatios
- Ancho de corte: 13 mm
- Empuje del carro: 247 mm
- Tamaño del carrito: 225x240 mm
- Dimensiones: 405x245x500 mm
- Peso neto: 15,5 kg
- Peso bruto: 18 kg
- Dimensiones del embalaje: 600x500x420 mm
Características especiales
- Carcasa de aluminio fundido a presión con revestimiento apto para alimentos.
- Vela, placa y protector de cuchillos fabricados en aluminio anodizado.
- Porta-restos ergonómico fabricado en aluminio fundido a presión con dientes perfilados
- Gran espacio entre el motor y la cuchilla para una fácil limpieza.
- Motor ventilado para funcionamiento continuo
- Carro que gira sobre bujes autolubricantes
- Dispositivo de molienda incorporado con cuerpo de fundición y doble superficie de molienda.
- Dimensiones compactas con gran capacidad de corte.
- Ángulo de inclinación de la cuchilla 25°
La cortadora Sirman SMART 250 es un dispositivo de alta calidad especialmente desarrollado para el uso profesional en el sector de la restauración. Su carcasa está hecha de robusto aluminio fundido a presión, que no sólo es duradero sino que también tiene un revestimiento apto para alimentos. Esto garantiza una limpieza fácil y la máxima higiene. La máquina tiene una cuchilla con un diámetro de 250 mm, que, en combinación con un potente motor de 132 vatios, permite cortes precisos y uniformes. Gracias a la gran distancia entre el motor y la cuchilla, la limpieza de la máquina es especialmente fácil. El soporte ergonómico para residuos, fabricado en aluminio fundido a presión con dientes perfilados, garantiza que los alimentos se sujeten de forma segura y firme.
Otra característica especial del Sirman SMART 250 es el dispositivo de molienda incorporado. Se compone de un cuerpo fundido y de una superficie de afilado doble, lo que garantiza cuchillos permanentemente afilados. Los casquillos autolubricantes y los pasadores superpuestos del recorrido del carro garantizan un funcionamiento suave y con bajo mantenimiento. Además, la máquina está equipada con un motor ventilado, que también es adecuado para el funcionamiento continuo. Esto hace que el SMART 250 sea la opción ideal para cocinas con mucho movimiento.
Gracias a sus dimensiones compactas, la cortadora ocupa poco espacio pero ofrece una capacidad de corte impresionante. El ángulo de inclinación de la cuchilla de 25° permite cortar incluso piezas más grandes sin problemas. La construcción robusta y el diseño bien pensado hacen del Sirman SMART 250 un ayudante indispensable en cualquier cocina profesional. Ya sea en restaurantes, carnicerías o cocinas comerciales, el SMART 250 siempre ofrece excelentes resultados e impresiona por su durabilidad y confiabilidad.
Gracias a los materiales de alta calidad y a la cuidadosa fabricación, el Sirman SMART 250 ofrece una excelente relación calidad-precio. Combina funcionalidad, seguridad y facilidad de uso en un dispositivo que cumple con las más altas exigencias. Invierta en la Sirman SMART 250 y experimente la eficiencia y precisión que esta cortadora tiene para ofrecer.
Fabricante: Sirman
