Descripción
Volumen de suministro
- Pelador de patatas PPJ 20 SC
- Recipiente extraíble apto para lavavajillas
- Disco pelador inferior extraíble
- Microinterruptor en la tapa
- Microinterruptor en la salida
- Patas de acero inoxidable ajustables
Datos técnicos
- Potencia: 1102 vatios | 1,5 CV
- Conexión: 230V | monofásica/trifásica
- Revoluciones: 275 rpm
- Capacidad: 20 kg / 35 l
- Capacidad de producción: 340 kg/h
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 560 x 650 x 1040 mm
- Peso: 52 kg
Características especiales
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304
- Transmisión por correa Poli-V
- Motores ventilados de alta eficiencia para un funcionamiento continuo
- Disco pelador de acero inoxidable
- Recipiente patentado, apto para lavavajillas y disco pelador inferior
- Sistema de descarga automática
- Salida de acero inoxidable con liberación rápida
- Patas de acero inoxidable ajustables para montaje en el suelo.
- Fácil mantenimiento y acceso a los componentes.
El pelador de patatas Sirman PPJ 20 SC es la opción ideal para cocinas comerciales que requieren una solución confiable y eficiente para pelar grandes cantidades de patatas. La máquina está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y resistencia. Gracias a la transmisión por correa Poli-V autotensante y a los motores ventilados de alta eficiencia, la máquina puede funcionar de forma continua sin interrumpir el flujo de trabajo en la cocina.
Una característica destacada del PPJ 20 SC es el recipiente patentado apto para lavavajillas y el disco pelador inferior, que se pueden quitar sin herramientas, lo que hace que la limpieza y el mantenimiento sean mucho más fáciles. El sistema de descarga automática y la apertura de salida de acero inoxidable con liberación rápida garantizan un funcionamiento suave y una descarga rápida de las patatas peladas.
Con una impresionante capacidad de 20 kg y un rendimiento de hasta 340 kg por hora, el PPJ 20 SC es ideal para cocinas grandes y operaciones de catering. Las patas de acero inoxidable ajustables proporcionan estabilidad adicional y permiten un anclaje firme al suelo para garantizar un trabajo seguro.
La máquina también cuenta con características de seguridad como microinterruptores en la tapa y en la salida, que garantizan un funcionamiento seguro y eficiente. En general, el pelador de patatas Sirman PPJ 20 SC ofrece una solución potente, confiable y fácil de usar para cualquier cocina comercial.
Fabricante: Sirman
