Descripción
Volumen de suministro
- Picadora de carne Sirman TC 42 Montana Y12
- Cuchillo autoafilable de acero inoxidable y disco perforado de 4,5 mm.
- Impulsor de productos
- Herramienta para retirar caracoles y discos.
- Manual de operación y mantenimiento
Datos técnicos
- Voltaje: 3675 W
- Conexión: 400 V | 3 fases
- Capacidad de producción horaria: 800 - 1000 kg7h
- Placa estándar: Ø 4,5 mm
- Dimensiones: 563 x 900 x 120 mm (tolva de alimentación)
- Dimensiones (máquina): 670 x 1200 x 1300 mm
- Peso: 112 kg
- Controles de acero inoxidable con protección IP 67 contra el agua
- Caja de cambios en baño de aceite, estanca
Características especiales
- Construcción completa en acero inoxidable AISI 304
- Molinillo de desmontaje rápido para una limpieza fácil
- Boquilla de llenado cuadrada para un procesamiento más rápido
- Detección de placa y tuerca de anillo patentada (CE)
- Cuchillo y disco autoafilables
- Potente motor para funcionamiento continuo
- Microinterruptor de seguridad en la tolva de alimentación
La picadora de carne Sirman TC 42 Montana Y12 es un dispositivo de alta calidad especialmente diseñado para procesar grandes cantidades de carne. Gracias a su robusta construcción de acero inoxidable AISI 304, la picadora de carne no solo es duradera sino también fácil de limpiar. El potente motor trifásico de 5 HP o 7 HP garantiza un procesamiento de carne continuo y eficiente, lo que lo hace ideal para su uso en carnicerías y cocinas comerciales.
Una característica especial de esta picadora de carne es su sistema patentado de detección de placa y tuerca de anillo, que proporciona seguridad y eficiencia adicionales. El generoso pico de llenado permite un procesamiento más rápido y reduce significativamente el tiempo de trabajo. Además, la picadora de carne está equipada con una cuchilla autoafilable y un disco perforado de 4,5 mm, que garantizan un rendimiento alto y constante.
La máquina también está equipada con controles de acero inoxidable resistentes al agua IP 67, que garantizan un funcionamiento seguro y sencillo. La caja de engranajes en baño de aceite es completamente impermeable, lo que facilita el mantenimiento y la limpieza. Gracias a la picadora de desmontaje rápido, la picadora de carne se puede limpiar y volver a tener lista para su uso en un abrir y cerrar de ojos.
Con una capacidad de producción por hora de hasta 1100 kg, la Sirman TC 42 Montana Y12 es una excelente opción para empresas que necesitan procesar grandes cantidades de carne de manera eficiente. Los accesorios opcionales, como cuchillas y placas adicionales, control de pedal y protección contra salpicaduras, aumentan la flexibilidad y la facilidad de uso de este versátil dispositivo.
Fabricante: Sirman
