Descripción
Volumen de suministro
- Picadora de carne Sirman TC 22 E
- 1 placa de corte de acero inoxidable (tamaño del orificio: 4,5 mm)
- 1 cuchillo de acero inoxidable
- Elementos de control con clase de protección IP54
Datos técnicos
- Modelo: TC 22 E
- Voltaje: 230 V / 50 Hz
- Potencia: 800 vatios (1,2 CV)
- Capacidad de producción: 33 kg/10 min
- Dimensiones: 225 x 185 x 440 mm
- Peso neto: 21 kg
- Dimensiones del embalaje: 320 x 460 x 470 mm
- Peso bruto: 23 kg
- CÓDIGO SA: 84385000
Características especiales
- Estructura de aluminio fundido a presión pulido
- Motor de ventilador para funcionamiento continuo
- Engranaje de picadora de carne en baño de aceite
- Boquilla y impulsor para picadora de carne fabricados en hierro fundido apto para alimentos
- Opcional: Componentes de acero inoxidable AISI 304
- Versión CE con controles NVR
La picadora de carne Sirman TC 22 E es un dispositivo potente y robusto que fue desarrollado especialmente para el uso profesional en el procesamiento de carne. Con su estructura de aluminio fundido a presión pulido, no solo ofrece durabilidad sino también fácil limpieza. El motor del ventilador garantiza un funcionamiento continuo y evita el sobrecalentamiento, lo que resulta especialmente beneficioso en entornos de trabajo agitados.
El engranaje de la picadora de carne está montado en un baño de aceite, lo que garantiza un funcionamiento suave y silencioso. Los componentes de hierro fundido aptos para alimentos, incluida la boquilla y el impulsor, garantizan que siempre se cumplan las normas de higiene. Opcionalmente, estos componentes también pueden fabricarse en acero inoxidable AISI 304, que ofrece una resistencia adicional a la corrosión.
Con una potencia de 800 vatios (1,2 CV) y una capacidad de producción de 33 kg en sólo 10 minutos, el TC 22 E es ideal para carnicerías, restaurantes y otras cocinas profesionales que procesan regularmente grandes cantidades de carne. La placa de corte de acero inoxidable incluida con un tamaño de orificio de 4,5 mm y la hoja de acero inoxidable garantizan cortes precisos y uniformes.
Los controles del TC 22 E tienen clasificación IP54, lo que significa que están protegidos contra el polvo y las salpicaduras de agua. Esto aumenta la longevidad del dispositivo y minimiza el riesgo de errores de funcionamiento. Además, el dispositivo cumple con las directrices CE y está equipado con un dispositivo de protección NVR que evita el reinicio accidental después de un corte de energía.
Fabricante: Sirman
