Descripción
Volumen de suministro
- Picadora de carne Sirman TC 22 Colorado
- Cuchillo de corte simple
- Placa (diámetro: 4,5 mm)
Datos técnicos
- Potencia: 1,47 kW (2 CV)
- Voltaje: 230 V
- Corriente: 6,68 A
- Capacidad: 300 kg/h
- Material: acero inoxidable
- Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 470 mm x 420 mm x 460 mm
- Peso: 32 kg
Características especiales
- Motores con aislamiento IP 55 y refrigerados por aire para funcionamiento continuo
- Engranaje helicoidal con baño de aceite para una larga vida útil
- Doble sello para un funcionamiento sin problemas
- Sistema de bloqueo de cabezal sin herramientas
- Controles de 24 V con protección IP 54
- Cabezal de corte fácilmente desmontable para una limpieza sencilla
La picadora de carne Sirman TC 22 Colorado es una máquina potente y confiable diseñada para aplicaciones profesionales de procesamiento de carne. Con su robusta construcción de acero inoxidable AISI 304, ofrece durabilidad y los más altos estándares de higiene. El potente motor con aislamiento IP 55 permite un uso continuo, ideal para entornos de cocina exigentes.
La caja de cambios funciona en baño de aceite, lo que prolonga la vida útil del motor y garantiza un funcionamiento sin mantenimiento. El doble sellado del motor reduce el riesgo de fallas y asegura un funcionamiento suave. El innovador sistema de bloqueo del cabezal no requiere herramientas, lo que facilita el montaje y la limpieza del dispositivo.
El cabezal de corte está especialmente diseñado para un alto rendimiento de producción y es completamente desmontable, lo que simplifica la limpieza y aumenta la eficiencia. Además, el dispositivo cuenta con controles de 24 V con protección IP 54 que garantizan un funcionamiento seguro. Como opción también están disponibles un sistema Unger parcial o completo y una cubierta de plexiglás para el embudo de llenado.
Con una capacidad de hasta 660 libras de carne por hora, el Sirman TC 22 Colorado es una excelente opción para carnicerías, restaurantes y otras cocinas profesionales que requieren una solución de procesamiento de carne confiable y eficiente.
La picadora de carne viene con una cuchilla de corte simple y una placa de 4,5 mm, lo que la deja lista para su uso inmediato. Sus dimensiones compactas y su sofisticado diseño lo convierten en un complemento práctico para cualquier cocina profesional.
Fabricante: Sirman
