Descripción
Volumen de suministro
- 1x picadora de carne Sirman TC 12 E
- 1x cuchillo de acero inoxidable
- 1x placa de acero inoxidable (4,5 mm)
- 1x manual de instrucciones
Datos técnicos
- Potencia: 735 vatios (1 CV)
- Voltaje de funcionamiento: monofásico/trifásico
- Conexión: 230 V
- Producción por hora: 25 kg/10 min
- Placa estándar: 4,5 mm
- Dimensiones: 430x215x520 mm
- Peso: 18 kg
Características especiales
- Estructura de aluminio fundido a presión pulido
- Motor ventilado
- Caja de cambios en baño de aceite
- Cabezal y eje sinfín de fundición (acero inoxidable bajo pedido)
- Platos y cuchillos de acero inoxidable
- Opcional: Elementos de control con función de inversión
La picadora de carne Sirman TC 12 E es la solución ideal para el procesamiento profesional de carne. Con su robusta construcción hecha de aluminio fundido a presión pulido, no solo ofrece durabilidad sino también fácil limpieza y mantenimiento. El potente motor ventilado y la caja de engranajes en baño de aceite garantizan un funcionamiento suave y eficiente, incluso durante un uso intensivo. La picadora de carne puede procesar hasta 25 kg de carne en tan solo 10 minutos, lo que la convierte en una herramienta indispensable para carniceros y establecimientos de restauración.
El cabezal y el eje del sinfín están fabricados en fundición de hierro apta para uso alimentario, aunque bajo pedido también pueden suministrarse en acero inoxidable de alta calidad (AISI 304). Esto no sólo garantiza una alta higiene sino también una larga vida útil del dispositivo.
Las placas y cuchillos de acero inoxidable incluidos permiten un corte preciso y una consistencia uniforme de la carne procesada. Como opción también está disponible una función de inversión de marcha que facilita aún más el manejo y evita bloqueos durante el funcionamiento. Las dimensiones compactas del TC 12 E lo convierten en un dispositivo que ahorra espacio.
Fabricante: Sirman
