Descripción
Power, Präzision, Produktivität: Der iCombi Pro 6-1/1 liefert Spitzenleistung auf wenig Raum – jetzt Effizienzschub für Ihre Küche sichern!
Lieferumfang
- 1× RATIONAL iCombi Pro 6-1/1, Elektro (Tischgerät)
- 1× Kerntemperaturfühler (Mehrpunkt)
- 1× Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik
- 1× Herausnehmbares Einhängegestell, 6 Einschübe 1/1 GN
Zustand
- Gebrauchtgerät
- Weist Gebrauchsspuren auf
- Geprüft durch unseren Techniker
- Grundreinigung wurde durchgeführt
Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen.
Technische Daten
- Gerätetyp: Kombidämpfer / Heißluft-Dampf-Gargerät
- Kapazität: 6× 1/1 GN (alternativ 12× 1/2 GN)
- Einschubabstand: 68 mm
- Abmessungen (B×T×H): ca. 850 × 842 × 754 mm (Tiefe inkl. Griff/Abdeckung)
- Temperaturbereich: ca. +30 °C bis +300 °C
- Elektrischer Anschluss: 3NAC 400 V, Anschlusswert ca. 10,8 kW
- Wasseranschluss: Zulauf 3/4″, empfohlener Fließdruck 1,0–6,0 bar; Ablauf DN 50
- Vernetzung: integriertes WiFi, USB; ConnectedCooking-fähig
- Leergewicht: ca. 99 kg
- Garraum: Edelstahl, Frischdampferzeugung; LED-Innenbeleuchtung; Tür dreifach verglast
- Leistungsbereich: 30–100 Essen/Tag (anwendungsabhängig)
Besonderheiten
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iDensityControl: optimierte Luftführung & Entfeuchtung für hohe Auslastung und gleichmäßige Ergebnisse
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iCookingSuite: intelligenter Kochassistent – passt Temperatur, Feuchte, Luftgeschwindigkeit & Zeit automatisch an
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iProductionManager: plant/mischt mehrere Speisen gleichzeitig – zeit- oder energieoptimiert
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iCareSystem: automatische Reinigung & Entkalkung; Zwischenreinigung in ca. 12 Minuten
- Kerntemperaturfühler (6-Punkt) mit Fehlstech-Korrektur
- Hygienisches CNS-Design, integrierte Handbrause, einfache Außen- und Innenreinigung
- Kompakte Bauform – ideal als Tischgerät oder mit passendem Untergestell
Alle Angaben ohne Gewährleistung
Hersteller: RATIONAL AG
Herstellerartikelnummer: CB1ERRA.0000002
