Descripción
Volumen de suministro
- Saro Mezclador planetario PR20
- gancho para masa
- Agitador plano
- batidor
Datos técnicos
- Capacidad: 20 litros
- Cantidad máxima de masa: 6 kg
- Velocidades: 3 (104, 187, 358 rpm)
- Dimensiones: 550 x 420 x 790 mm
- Peso: 95 kg neto / 106 kg bruto
- Conexión eléctrica: 230 V / 50 Hz
- Potencia del motor: 0,75 kW
- Material de la caldera: acero inoxidable
- Material de la carcasa: acero esmaltado al horno
Características especiales
- Engranaje planetario para una agitación uniforme
- Interruptor de seguridad magnético
- Caldera extraíble de acero inoxidable
- Accesorios aptos para lavavajillas
- Estable y resistente a los arañazos.
- Fácil de limpiar
- Marcado CE
La batidora planetaria PR20 es un aparato potente y versátil, ideal para uso profesional en panaderías y pizzerías. Con una capacidad de 20 litros y una cantidad máxima de masa de 6 kg, es ideal para procesar una amplia variedad de tipos de masa, incluida masa de pan, crema y huevos. La máquina tiene tres niveles de velocidad que permiten un ajuste preciso a las respectivas necesidades.
La robusta carcasa de acero esmaltado al horno y la caldera de acero inoxidable extraíble garantizan una larga vida útil y una fácil limpieza. El engranaje planetario garantiza una mezcla uniforme de los ingredientes, mientras que el interruptor de seguridad magnético y el marcado CE garantizan los más altos estándares de seguridad. Gracias a los accesorios aptos para lavavajillas, la limpieza es rápida y sencilla.
El PR20 no sólo es estable y resistente a los arañazos, sino que también es especialmente fácil de usar. Con una potencia de motor de 1,1 kW y una conexión eléctrica de 230 V / 50 Hz, ofrece potencia suficiente para un uso intensivo. La máquina es compacta, con unas dimensiones de 550 x 420 x 790 mm, y por lo tanto se puede integrar fácilmente en cualquier cocina profesional.
Además de la máquina, la entrega incluye un gancho para masa, un batidor plano y un batidor de varillas, todos ellos fabricados en acero inoxidable de alta calidad y aptos para lavavajillas. Esta batidora planetaria es una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional que valore la eficiencia y la calidad.
Fabricante: Saro
Número de artículo del fabricante: 395-1036
