Descripción
Bartscher Kochkessel 900 G100L
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Der leistungsstarke, gasbetriebene Kochkessel bietet großzügige Kapazität, um verschiedenste Gerichte in großen Mengen – von Suppen und Schmorgerichten bis hin zu Reis- und Nudelbeilagen – mühelos zuzubereiten.
Ihre Vorteile
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Robust gebaut für den harten Küchenalltag: Der Kessel aus hochwertigem CNS 18/10 und Edelstahlboden AISI 316 bietet höchste Korrosionsbeständigkeit und Formstabilität – selbst bei Dauerbetrieb und intensiver Reinigung.
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Maximale Leistung für große Küchenprozesse: Mit 21 kW Heizleistung und 100 Liter Nutzinhalt ermöglicht der gasbetriebene Kochkessel 900 G100L die schnelle Zubereitung großer Chargen – effizient, zuverlässig und energiesparend.
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Präzise Temperaturkontrolle – stufenlos regelbar: Die fein abgestufte Temperatursteuerung über Knebel ermöglicht punktgenaues Garen verschiedenster Speisen und schafft gleichbleibend perfekte Ergebnisse.
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Gasbetrieb mit maximaler Sicherheit: Die Piezo-Zündung sorgt für sicheres Anfahren, die Schutzart IPX4 für zusätzliche Betriebssicherheit – ein verlässliches Zusammenspiel aus Leistung und Schutz.
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Ergonomisch und anpassbar im Küchenumfeld: Dank höhenverstellbarer Füße zwischen 855 und 900 mm lässt sich der Kochkessel optimal in bestehende Arbeitszeilen integrieren und ergonomisch bedienen.
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Praktisch im Detail – durchdachte Handhabung: Mit integriertem Ablasshahn für sicheres Entleeren und ½''-Wasseranschluss für komfortables Befüllen überzeugt der Kochkessel im täglichen Praxisbetrieb.
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Teil der leistungsstarken Serie 900: Als Bestandteil der modularen 900er-Serie fügt sich der G100L nahtlos in professionelle Küchensysteme ein – für durchgängige Arbeitsabläufe auf höchstem Niveau.
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Indirekte Beheizung für schonendes Garen: Die indirekte Wärmeübertragung schützt vor Anbrennen und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für empfindliche Speisen und gleichbleibende Qualität.
Technische Daten
| Eigenschaften |
Kesselboden aus Edelstahl AISI 316 |
| Serie |
900 |
| Höhe Kessel |
427 mm |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Anschlusswert |
21 kW |
| Durchmesser Kessel |
600 mm |
| Höhenverstellbar von |
855 mm |
| Schutzart |
IPX4 |
| Material Kessel |
CNS 18/10 |
| Temperaturregelung |
Stufenlos |
| Steuerung |
Knebel |
| Ablasshahn |
Ja |
| Nutzinhalt |
100 Liter |
| Wasseranschluss |
1/2" |
| Inhalt |
111 Liter |
| Material |
CNS 18/10 |
| Beheizungs-Art |
Indirekt |
| Zünd-Art |
Piezo-Zündung |
| Gas-Art |
Erdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt |
| Betriebsart |
Gas |
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