Descripción
Bartscher Paella-Pfanne STP420
Robust, ganzflächig aus poliertem Stahl, strukturierte Garfläche mit hohem Rand, hitzebeständige Griffe – Die Bartscher-Paella-Pfannen sind auch bestens geeignet für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Geschnetzeltem, Pfannengyros, oder Chili con carne.
Ihre Vorteile
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Vielseitig einsetzbar – weit über Paella hinaus: Ideal für große Mengen Bratkartoffeln, Pfannengerichte oder Schmorgerichte – die STP420 erfüllt unterschiedlichste Anforderungen in Großküche und Gastronomie.
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Strukturierte Garfläche für optimales Bratergebnis: Die strukturierte Stahloberfläche sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und fördert eine aromatische Krustenbildung – perfekt für saftige Fleischgerichte oder Gemüse-Pfannen.
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Robuster Stahl für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus durchgängig poliertem Stahl überzeugt die STP420 durch Langlebigkeit und Belastbarkeit – entwickelt für den reibungslosen Betrieb in professionellen Küchen.
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Hitzebeständige Griffe für sicheres Arbeiten: Die rot lackierten Griffe bleiben auch bei hohen Temperaturen zuverlässig stabil – für kontrolliertes und gefahrloses Handling am Herd oder Büffet.
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Großzügiger Durchmesser für hohes Gästeaufkommen: Mit 420 mm Durchmesser bietet die Pfanne ausreichend Fläche für die Zubereitung größerer Portionen – ideal für Catering-Events oder Stoßzeiten im Restaurantbetrieb.
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Erhöhter Rand für mehr Volumen und Sicherheit: Mit 47 mm Innenhöhe ermöglicht die STP420 die Zubereitung von Speisen mit viel Volumen und reduziert Spritzer – für mehr Ergonomie und Sauberkeit am Arbeitsplatz.
Technische Daten
| Griff-Eigenschaften |
Hitzebeständig ,Rot lackiert |
| Durchmesser |
420 mm |
| Ausführung Bratfläche |
Stahl, poliert ,Strukturiert |
| Mit Griff(en) |
Ja |
| Material |
Stahl, poliert |
| Griff abnehmbar |
Nein |
| Durchmesser Stellfläche |
370 mm |
| Höhe Innen |
47 mm |
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