Descripción
Bartscher Elektro-Kochkessel, 135L
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.
Ihre Vorteile
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Maximale Kapazität für höchste Ansprüche: Mit einem Nutzvolumen von 135 Litern unterstützt der Elektro-Kochkessel eine effiziente Speisenproduktion bei hohem Gästeaufkommen – ideal für Großküchen und Cateringbetrieb.
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Robust gebaut für den Küchenalltag: Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10-Edelstahl bleibt der Kessel auch bei intensiver Nutzung formstabil, wartungsarm und hygienisch einwandfrei.
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Sicher und energiesparend durch indirekte Beheizung: Die doppelwandige, indirekte Beheizung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und minimiert Anbrennen – für schonendes Garen und geringeren Energieverbrauch.
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Automatische Füllstandskontrolle spart Zeit: Dank präziser Füllstandserfassung entfällt manuelles Nachmessen – für reibungslose Abläufe und höhere Prozesssicherheit bei der Speisezubereitung.
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Konzipiert für modulare Küchenlösungen: Die 900 mm Bautiefe der Serie 900 Master ermöglicht nahtlose Integration in bestehende Linien – für perfekte Arbeitsabläufe und maximale Auslastung.
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Flexible Ergonomie mit höhenverstellbarem Unterbau: Individuell anpassbare Arbeitshöhe von 900–950 mm garantiert komfortables Arbeiten – auch bei langen Produktionstagen.
Technische Daten
| Serie |
900 |
| Höhe Kessel |
540 mm |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Höhenverstellbar von |
900 mm |
| Material Kessel |
Doppelwandig |
| Steuerung |
Knebel |
| Spannung |
400 V |
| Ablasshahn |
Ja |
| Nutzinhalt |
135 Liter |
| Wasseranschluss |
Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm |
| Inhalt |
152 Liter |
| Material |
CNS 18/10 |
| Beheizungs-Art |
Indirekt |
| Betriebsart |
Elektro |
| Eigenschaften |
Automatische Füllstandskontrolle |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
950 mm |
| Anschlusswert |
18 kW |
| Durchmesser Kessel |
600 mm |
| Frequenz |
50/60 Hz |
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