Descripción
Bartscher Elektro-Wasserbad, OU
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Funktional, modular, leistungsstark – hervorragend geeignet für große Produktionskapazitäten.
Ihre Vorteile
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Konzipiert für Höchstleistung in Profiküchen: Das Elektro-Wasserbad der Serie 900 Master überzeugt mit 3,5 kW Leistung und massiver Verarbeitung – ideal für kontinuierlichen Einsatz bei hoher Speisenfrequenz.
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Flexibles GN-System für individuelle Anforderungen: Mit Platz für 1/1 GN + 1/3 GN Behälter und einer Tiefe bis 150 mm lassen sich unterschiedlichste Zubereitungsprozesse effizient gestalten – ganz nach Bedarf.
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Zuverlässige Temperaturregelung für kontrollierte Warmhaltung: Der einstellbare Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C sichert konstante Speisentemperaturen – präzise, energiesparend und produktschonend.
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Hygienisch und robust – Hochwertiger CNS 18/10 Edelstahl: Die widerstandsfähige Oberfläche ist pflegeleicht, langlebig und erfüllt höchste hygienische Anforderungen in der professionellen Gastronomie.
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Durchdachter Wasserkomfort mit Einlauf- und Ablaufhahn: Schnelles Befüllen und sicheres Entleeren des Wasserbads erleichtern den Arbeitsalltag – sauber, einfach und zeitsparend.
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Ergonomisch anpassbar dank höhenverstellbarer Füße: Zwischen 900 und 950 mm variierbar – für eine optimale Arbeitshöhe, angepasst an Ihre Bedürfnisse vor Ort.
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Platzsparender Unterbau für offene Lageroptionen: Der offene Unterbau schafft zugänglichen Stauraum – perfekt für schnelle Abläufe in beengten Küchenstrukturen.
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Modulares System – kombinierbar für jede Küchenstruktur: Teil der Serie 900 – für durchgängige Geräteintegration mit einheitlichem Design und optimaler Funktionalität im Küchenverbund.
Technische Daten
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Nicht im Lieferumfang enthalten |
GN-Behälter |
| Anschlusswert |
3,5 kW |
| Betriebsart |
Elektro |
| Anzahl Becken |
1 |
| Spannung |
230 V |
| Tiefe GN-Behälter max. |
150 mm |
| Wasseranschluss |
3/4" |
| Material |
CNS 18/10 |
| Temperaturbereich von |
30 °C |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Unterbau-Art |
Offen |
| Temperaturbereich bis |
90 °C |
| Serie |
900 |
| Geräteanschluss |
1 NAC |
| Wassereinlaufhahn |
Ja |
| Höhenverstellbar von |
900 mm |
| Beckengröße, GN-Format |
1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN |
| Typ |
Standgerät |
| Wasserablaufhahn |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
950 mm |
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