Descripción
Bartscher Fritteuse Gas, 700, B400, 2x7L
Zwei Becken à 7 Liter, große Kaltzone, Piezo-Zündung und Fettablasshahn – diese Gas-Profi-Fritteuse der Serie 700 frittiert zwei Produkte gleichzeitig. Ideal für den mittleren Gastro-Durchsatz. Unterbau mit Flügeltür, höhenverstellbar. Für Imbiss, Restaurant und Catering.
Ihre Vorteile
-
Zwei Becken, doppelte Effizienz: Mit zwei separat nutzbaren 7-Liter-Becken arbeiten Sie parallel – ideal für hohe Auslastung und flexible Zubereitung verschiedener Speisen.
-
Maximale Sicherheit im Küchenalltag: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für sicheres Arbeiten auch bei intensivem Betrieb.
-
Optimale Frittierergebnisse durch große Kaltzone: Die großzügige Kaltzone schont das Öl, reduziert Geruchsbildung und erhält die Qualität Ihrer Frittiererzeugnisse – auch bei Dauerbetrieb.
-
Flexibel bei jeder Gassorte: Ob Erdgas H, L oder Flüssiggas – dank beiliegender Düsen sind Sie flexibel beim Anschluss und standortunabhängig einsatzbereit.
-
Robust, hygienisch, langlebig: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl bietet das Standgerät Langlebigkeit und einfache Reinigung – für höchste Ansprüche in Küche und Catering.
-
Energieeffizient, kraftvoll, unabhängig: Mit 11 kW Leistung und gasbetriebener Technik erzielen Sie schnelle Aufheizzeiten – ohne auf elektrische Anschlüsse angewiesen zu sein.
-
Komfortable Bedienung auf Augenhöhe: Die höhenverstellbaren Füße von 850–900 mm ermöglichen ergonomisches Arbeiten – auch bei langen Schichten und wechselnden Anforderungen.
-
Durchdachte Details für reibungslosen Betrieb: Piezo-Zündung, praktische Fettablasshähne und Flügeltür-Unterbau sorgen für Komfort, Hygiene und einfache Wartung im stressigen Küchenalltag.
Technische Daten
| Gas-Art |
Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt |
| Eigenschaften |
Becken mit großer Kaltzone |
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Tiefe Korb |
255 mm |
| Zünd-Art |
Piezo-Zündung |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Breite Korb |
113 mm |
| Anzahl Becken |
2 |
| Anzahl Körbe |
2 |
| Beckeninhalt |
7 Liter |
| Korbinhalt |
3,3 Liter |
| Höhenverstellbar von |
850 mm |
| Betriebsart |
Gas |
| Material |
CNS 18/10 ,Edelstahl |
| Ein-/Ausschalter |
Nein |
| Fettablasshahn |
Ja |
| Typ |
Standgerät |
| Fettauffangbehälter |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Temperaturbereich von |
100 °C |
| Farbe |
Silbergrau |
| Temperaturbereich bis |
190 °C |
| Höhe Korb |
111 mm |
| Serie |
700 |
| Kaltzone |
Ja |
| Steuerung |
Knebel |
| Unterbau-Art |
Flügeltür |
| Anschlusswert |
11 kW |
Dokumente
Datenblatt herunterladen
