Descripción

Bartscher Kochkessel G480L

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis.

Ihre Vorteile

  • Maximale Kapazität für starke Auslastung: Mit 480 Litern Gesamtvolumen und 455 Litern Nutzinhalt eignet sich der Kochkessel G480L ideal für Großküchen mit hohem Bedarf an Mengenleistung – ohne Kompromisse bei der Qualität.
  • Effiziente Gasbeheizung mit hoher Energieausbeute: Die Edelstahlbrenner erreichen dank hohem Wirkungsgrad eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung der Speisen – kosteneffizient und zuverlässig im täglichen Dauereinsatz.
  • Sicherheit serienmäßig integriert: Drucküberwachung mit Sicherheitsventil, automatische Störabschaltung und Wasserstandskontrolle schützen Personal und Gerät – für betriebssichere Abläufe bei jeder Nutzung.
  • Praktisch durchdacht bis ins Detail: Mit integriertem Ablaufsieb, Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser und höhenverstellbaren Füßen bietet der Kessel durchdachte Lösungen zur Anpassung an Ihre Küchenprozesse.
  • Indirekte Beheizung für schonendes Garen: Dank indirekter Gasbeheizung über den Zwischenmantel gelingen auch empfindliche Speisen wie Milch- oder Eierspeisen gleichmäßig und ohne Anbrennen – ideal für kontinuierliche Qualität.
  • Intuitive Bedienung mit Kontrolle auf einen Blick: Die einfache Steuerung per Knebel in Kombination mit gut sichtbaren Kontrollleuchten für Betriebsstatus, Aufheizen und Wasserstand ermöglicht effiziente Prozesse ohne Fehlbedienung.
  • Robuster Edelstahl für Langlebigkeit im Küchenalltag: Kesselkörper und Verkleidung bestehen aus hygienischem, hitzebeständigem Edelstahl – pflegeleicht und ideal für den langfristigen Einsatz unter hoher Beanspruchung.
  • Flexibilität bei Anschluss und Energiequelle: Der Kochkessel ist sowohl für Erdgas H als auch für Flüssiggas (50 mbar) geeignet – inklusive passender Düsen für maximale Planungssicherheit in unterschiedlichen Versorgungsumgebungen.

Technische Daten

Eigenschaften Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb
Höhe Kessel 780 mm
Füße höhenverstellbar Ja
Höhenverstellbar bis 900 mm
Anschlusswert 58 kW
Durchmesser Kessel 900 mm
Höhenverstellbar von 850 mm
Material Kessel Edelstahl
Temperaturregelung 2 Stufen
Steuerung Knebel
Ablasshahn Ja
Nutzinhalt 455 Liter
Wasseranschluss R1/2"
Inhalt 480 Liter
Material Edelstahl
Beheizungs-Art Indirekt
Kontrollleuchte Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand
Zünd-Art Piezo-Zündung
Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
Betriebsart Gas

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Bartscher Kochkessel G480L

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    Bartscher Kochkessel G480L

    Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis.

    Ihre Vorteile

    • Maximale Kapazität für starke Auslastung: Mit 480 Litern Gesamtvolumen und 455 Litern Nutzinhalt eignet sich der Kochkessel G480L ideal für Großküchen mit hohem Bedarf an Mengenleistung – ohne Kompromisse bei der Qualität.
    • Effiziente Gasbeheizung mit hoher Energieausbeute: Die Edelstahlbrenner erreichen dank hohem Wirkungsgrad eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung der Speisen – kosteneffizient und zuverlässig im täglichen Dauereinsatz.
    • Sicherheit serienmäßig integriert: Drucküberwachung mit Sicherheitsventil, automatische Störabschaltung und Wasserstandskontrolle schützen Personal und Gerät – für betriebssichere Abläufe bei jeder Nutzung.
    • Praktisch durchdacht bis ins Detail: Mit integriertem Ablaufsieb, Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser und höhenverstellbaren Füßen bietet der Kessel durchdachte Lösungen zur Anpassung an Ihre Küchenprozesse.
    • Indirekte Beheizung für schonendes Garen: Dank indirekter Gasbeheizung über den Zwischenmantel gelingen auch empfindliche Speisen wie Milch- oder Eierspeisen gleichmäßig und ohne Anbrennen – ideal für kontinuierliche Qualität.
    • Intuitive Bedienung mit Kontrolle auf einen Blick: Die einfache Steuerung per Knebel in Kombination mit gut sichtbaren Kontrollleuchten für Betriebsstatus, Aufheizen und Wasserstand ermöglicht effiziente Prozesse ohne Fehlbedienung.
    • Robuster Edelstahl für Langlebigkeit im Küchenalltag: Kesselkörper und Verkleidung bestehen aus hygienischem, hitzebeständigem Edelstahl – pflegeleicht und ideal für den langfristigen Einsatz unter hoher Beanspruchung.
    • Flexibilität bei Anschluss und Energiequelle: Der Kochkessel ist sowohl für Erdgas H als auch für Flüssiggas (50 mbar) geeignet – inklusive passender Düsen für maximale Planungssicherheit in unterschiedlichen Versorgungsumgebungen.

    Technische Daten

    Eigenschaften Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb
    Höhe Kessel 780 mm
    Füße höhenverstellbar Ja
    Höhenverstellbar bis 900 mm
    Anschlusswert 58 kW
    Durchmesser Kessel 900 mm
    Höhenverstellbar von 850 mm
    Material Kessel Edelstahl
    Temperaturregelung 2 Stufen
    Steuerung Knebel
    Ablasshahn Ja
    Nutzinhalt 455 Liter
    Wasseranschluss R1/2"
    Inhalt 480 Liter
    Material Edelstahl
    Beheizungs-Art Indirekt
    Kontrollleuchte Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand
    Zünd-Art Piezo-Zündung
    Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
    Betriebsart Gas

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