Descripción
Bartscher Pizzaofen Mini 2, 2 Backkammern
2 Backkammern für jeweils 1 Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 35 mm. Beide Backkammern des Pizzaofens Mini 2 sind ausgestattet mit einem Boden aus hitzebeständigem Stein, Ober-/Unterhitze bis 300 °C und einem eigenen Timer.
Ihre Vorteile
-
Kompakte Leistung, doppelt gebacken: Zwei separate Backkammern ermöglichen paralleles Backen von zwei Pizzen mit bis zu 35 cm Durchmesser – ideal für hohe Taktung bei begrenztem Platzangebot.
-
Steinboden für authentischen Pizzagenuss: Jede Kammer ist mit hitzebeständigem Stein ausgestattet – für knusprige Böden und gleichmäßige Hitzeverteilung wie beim klassischen Steinofen.
-
Präzise Temperaturregelung bis 300 °C: Der weite Temperaturbereich von 50–300 °C erlaubt differenzierte Backergebnisse – ob Flammkuchen, Pizza oder Aufbackware.
-
Energieeffizient bei voller Leistung: Mit 2,7 kW Anschlusswert und 230 V-Stecker ist der Ofen sofort betriebsbereit – ohne Starkstromanschluss, aber mit professioneller Performance.
-
Timerfunktion für kontrolliertes Arbeiten: Mit 15-Minuten-Timer oder Dauerbetrieb flexibel steuerbar – für punktgenaues Backen im hektischen Küchenalltag.
-
Robustes Edelstahlgehäuse für den Dauereinsatz: Pflegeleicht, langlebig und hitzebeständig – der Pizzaofen Mini 2 ist konstruiert für professionelle Beanspruchung in Gastronomiebetrieben.
Technische Daten
| Sichtfenster |
Nein |
| Spannung |
230 V |
| Timer |
Ja |
| Anschlusswert |
2,7 kW |
| Breite innen |
410 mm |
| Tiefe Innen |
370 mm |
| Temperaturbereich bis |
300 °C |
| Temperaturanzeige |
Analog |
| Eigenschaften |
Timer: Wahlweise 0 - 15 Minuten oder Dauerbetrieb |
| Frequenz |
50 Hz |
| Material Backkammer |
Boden aus hitzebeständigem Stein |
| Temperaturbereich von |
50 °C |
| Höhe Innen |
90 mm |
| Innenbeleuchtung |
Nein |
| Backofen-Funktionen |
Ober- /Unterhitze |
| Geräteanschluss |
Steckerfertig |
| Material |
Edelstahl |
| Anzahl Backkammern |
2 |
| Pizza-Aufnahmefähigkeit |
2 Pizzen Ø 35 cm (2 x 1 Pizza) |
| Ober- / Unterhitze getrennt regelbar |
Nein |
| Farbe |
Silber |
Dokumente
Datenblatt herunterladen
