Descripción
Bartscher Bain Marie, 1/1 GN, 150mm, mit Hahn
Perfekt für den Einsatz am Buffet oder bei Caterings: mit dem Bain Marie im 1/1 GN-Format werden Speisen präzise und gleichmäßig warmgehalten. Dank des schonenden Wasserbad-Prinzips bleibt der Geschmack erhalten und ein Anbrennen der Speisen ist nahezu unmöglich.
Ihre Vorteile
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Schonende Wärmeverteilung für perfekte Speisenqualität: Dank des Wasserbad-Prinzips wird jedes Gericht gleichmäßig temperiert – ganz ohne Austrocknen oder Anbrennen.
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Komfortabler Wasserablauf ohne Aufwand: Mit integriertem Ablaufhahn für schnelles, sauberes Entleeren und hygienisches Arbeiten im Küchenalltag.
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GN-kompatibel für strukturierte Arbeitsabläufe: Standardisiertes 1/1 GN-Maß (150 mm Tiefe) ermöglicht flexible Bestückung mit vorhandenen GN-Behältern.
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Robust und leicht zu reinigen: Aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt – langlebig, hygienisch und resistent gegenüber Kücheneinflüssen.
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Steckerfertig für sofortige Inbetriebnahme: Einfach anschließen und durchstarten: 230 V-Betrieb spart Installationszeit und erhöht die Mobilität.
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Präzise Temperaturregelung von 40–90 °C: Individuelle Temperatureinstellung sichert optimale Warmhaltung unterschiedlichster Speisen.
Technische Daten
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Temperaturbereich von |
40 °C |
| Nicht im Lieferumfang enthalten |
GN-Behälter |
| Schutzart |
IPX3 |
| Anschlusswert |
1,2 kW |
| Betriebsart |
Elektro |
| Temperaturbereich bis |
90 °C |
| Anzahl Becken |
1 |
| Geräteanschluss |
Steckerfertig |
| Wassereinlaufhahn |
Nein |
| Spannung |
230 V |
| Tiefe GN-Behälter max. |
150 mm |
| Beckengröße, GN-Format |
1 x 1/1 GN |
| Typ |
Tischgerät |
| Material |
Chromnickelstahl |
| Wasserablaufhahn |
Ja |
Dokumente
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