Descripción
Bartscher Pizzaofen ST415-2
Egal ob frisch oder vorgegart – Mit dem hitzebeständigen Stein, der getrennt schaltbaren Ober-/Unterhitze und dem Timer wird jede einzelne Pizza zum Genuss. Dank der kompakten Bauweise findet der Pizzaofen überall seinen Platz – ob in Bistros, Imbissbetrieben, Snackbars oder kleinen Gastronomieküchen.
Ihre Vorteile
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Kompakt gebaut – bereit für jeden Einsatz: Mit nur einer Backkammer und platzsparender Bauweise passt der ST415-2 selbst in kleinste Küchen und ermöglicht professionelle Pizzazubereitung auf engstem Raum.
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Jede Pizza bei optimaler Hitze: Die getrennt einstellbare Ober- und Unterhitze bis 350 °C sorgt für punktgenaue Backergebnisse – egal ob frischer Teig oder vorgegarte Ware.
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Steinbackfläche für original Pizzagenuss: Der hitzebeständige Bodenstein liefert authentische Knusprigkeit und speichert Hitze zuverlässig – für konstant hohe Backqualität.
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Zeitsouverän mit integriertem Timer: Mit individuell einstellbarem Timer bis zu 120 Minuten sowie Dauerbetrieb und akustischem Signal behalten Sie jederzeit die Kontrolle über Ihren Backvorgang.
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Sicher isoliert – effizient im Betrieb: Dank Rundum-Isolierung aus hitzebeständiger Baumwolle bleibt die Wärme im Gerät – für energieeffizientes Arbeiten und konstant hohe Temperaturen.
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Steckerfertig für sofortigen Start: Mit 230 V-Anschluss und 2 kW Leistung ist der ST415-2 sofort einsatzbereit – ganz ohne Installationsaufwand oder Umbauten.
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Einsehen, ohne zu öffnen: Die integrierte Innenbeleuchtung ermöglicht präzise Sichtkontrolle während des Backens – auch ohne Sichtfenster in der Tür.
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Ideal für große Pizzen trotz Einzelkammer: Mit einer Aufnahme für eine Pizza bis Ø 40 cm erfüllt der ST415-2 auch bei geringer Stellfläche hohe Anforderungen im Snack- und Gastrobereich.
Technische Daten
| Sichtfenster |
Nein |
| Spannung |
230 V |
| Timer |
Ja |
| Anschlusswert |
2 kW |
| Breite innen |
415 mm |
| Tiefe Innen |
410 mm |
| Temperaturbereich bis |
350 °C |
| Temperaturanzeige |
Nein |
| Eigenschaften |
Timer: Wahlweise 0 - 120 Minuten oder Dauerbetrieb ,Aufheizzeit: ca. 15 - 20 Minuten ,Signalton nach Ablauf der Zeit |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Isolierung |
Rundum-Isolierung ,Baumwolle |
| Material Backkammer |
Edelstahl ,Boden aus hitzebeständigem Stein |
| Temperaturbereich von |
50 °C |
| Höhe Innen |
120 mm |
| Innenbeleuchtung |
Ja |
| Backofen-Funktionen |
Ober- /Unterhitze |
| Geräteanschluss |
Steckerfertig |
| Material |
Edelstahl |
| Anzahl Backkammern |
1 |
| Pizza-Aufnahmefähigkeit |
1 Pizza Ø 40 cm |
| Ober- / Unterhitze getrennt regelbar |
Ja |
| Farbe |
Silber |
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