Descripción
Bartscher Pizzaofen NT 622
Doppelkammer-Pizzaofen der NT-Serie mit Schamotte-Steinboden, bis 450 °C, 10 kW. Fasst 8 Pizzen Ø 30 cm. Getrennte Ober-/Unterhitze, Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Steinwolle-Isolierung. Bewährte Profi-Lösung für Pizzerien, die täglich mehrere hundert Pizzen backen.
Ihre Vorteile
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Doppelte Leistung für höchste Ansprüche: Mit zwei separat regelbaren Backkammern gelingen acht Pizzen gleichzeitig bei perfekter Temperaturkontrolle – ideal für Stoßzeiten in der Profi-Küche.
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Hitze, die überzeugt: Bis zu 450 °C für authentisch knusprige Pizzen – der NT 622 liefert die Power, die echte Pizzabäcker verlangen.
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Schamotte für authentischen Geschmack: Die Backflächen aus Schamottstein ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgen für den typisch italienischen Boden – zuverlässig bei jedem Backvorgang.
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Komfortables Arbeiten, auch unter Druck: Dank Innenbeleuchtung und großem Sichtfenster behalten Profis jederzeit den Überblick – ohne Hitzeverlust durch ständiges Öffnen.
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Platzoptimiert für den Gastro-Alltag: Mit kompakten Außenmaßen und großzügigem Innenraum für bis zu acht Pizzen Ø 30 cm bietet der NT 622 maximale Effizienz auf minimalem Raum.
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Robust gebaut für den täglichen Einsatz: Das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech und die Steinwolle-Innenisolierung garantieren Langlebigkeit und Energieeffizienz im professionellen Dauerbetrieb.
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Präzise Steuerung für gleichmäßige Ergebnisse: Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt regulieren – für eine individuelle Anpassung an verschiedenste Teigarten und Backwaren.
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Anschlussbereit für jede Großküche: Mit 400 V Anschluss, 3 NAC und 10 kW Leistung passt sich der NT 622 flexibel in bestehende Kücheninfrastrukturen ein – ohne Umrüstaufwand.
Technische Daten
| Sichtfenster |
Ja |
| Spannung |
400 V |
| Timer |
Nein |
| Anschlusswert |
10 kW |
| Breite innen |
605 mm |
| Tiefe Innen |
630 mm |
| Temperaturbereich bis |
450 °C |
| Temperaturanzeige |
Analog |
| Frequenz |
50 Hz |
| Isolierung |
Innenisolierung mit Steinwolle |
| Material Backkammer |
Backstein aus Schamotte |
| Temperaturbereich von |
85 °C |
| Höhe Innen |
140 mm |
| Innenbeleuchtung |
Ja |
| Pizzaofen Serie |
NT |
| Backofen-Funktionen |
Ober- /Unterhitze |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Material |
Stahlblech ,Lackiert |
| Anzahl Backkammern |
2 |
| Pizza-Aufnahmefähigkeit |
8 Pizzen Ø 30 cm (2 x 4 Pizzen) |
| Ober- / Unterhitze getrennt regelbar |
Ja |
| Farbe |
Silber |
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