Descripción
Bartscher Pizzaofen NT 502
Doppelkammer-Pizzaofen NT 502 mit Schamotte-Steinboden, bis 450 °C, 6 kW. Fasst 8 Pizzen Ø 25 cm gleichzeitig. Getrennte Ober-/Unterhitze, Steinwolle-Isolierung. Kompakter Doppeldecker für Restaurants und Bistros, die bei kleinen Pizzen hohe Backkapazität auf wenig Stellfläche brauchen.
Ihre Vorteile
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Doppelte Kapazität für maximale Effizienz: Zwei getrennte Backkammern ermöglichen das gleichzeitige Backen von bis zu 8 Pizzen – ideal für Stoßzeiten im professionellen Küchenbetrieb.
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Temperaturpower bis 450 °C: Mit einem Temperaturbereich von 85 °C bis 450 °C meistert der NT 502 auch knusprige Original-Pizzarezepte in Höchstgeschwindigkeit.
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Schamottestein für authentischen Pizzagenuss: Die Backkammer aus Schamottestein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und den typischen Steinofen-Geschmack – unverzichtbar für echte Pizzaqualität.
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Sichtkontrolle ohne Hitzeverlust: Dank großer Sichtfenster und Innenbeleuchtung behalten Sie jederzeit den Garvorgang im Auge – ohne die Backkammern zu öffnen.
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Unabhängige Hitzesteuerung für präzise Backergebnisse: Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar – für punktgenaues Backen nach individuellen Anforderungen jedes Belags und Teigs.
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Robustes Design – gebaut für Dauerbetrieb: Mit lackiertem Stahlblech-Gehäuse und hochwertiger Steinwolle-Isolierung ist der NT 502 für intensive Nutzung in Großküchen und Gastronomieumgebungen konzipiert.
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Platzsparend bei hoher Leistung: Mit kompakten Innenmaßen und 6 kW Leistungsaufnahme bietet der NT 502 eine hervorragende Balance zwischen Energieeffizienz und Produktionskapazität.
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Für 400 V-Anschluss optimiert: Ideal für professionelle Küchen: Der 3-NAC-Anschluss mit 400 V garantiert stabile Performance und zuverlässige Integration in bestehende Stromnetze.
Technische Daten
| Sichtfenster |
Ja |
| Spannung |
400 V |
| Timer |
Nein |
| Anschlusswert |
6 kW |
| Breite innen |
505 mm |
| Tiefe Innen |
530 mm |
| Temperaturbereich bis |
450 °C |
| Temperaturanzeige |
Nein |
| Frequenz |
50 Hz |
| Isolierung |
Innenisolierung mit Steinwolle |
| Material Backkammer |
Backstein aus Schamotte |
| Temperaturbereich von |
85 °C |
| Höhe Innen |
110 mm |
| Innenbeleuchtung |
Ja |
| Pizzaofen Serie |
NT |
| Backofen-Funktionen |
Ober- /Unterhitze |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Material |
Stahlblech ,Lackiert |
| Anzahl Backkammern |
2 |
| Pizza-Aufnahmefähigkeit |
8 Pizzen Ø 25 cm (2 x 4 Pizzen) |
| Ober- / Unterhitze getrennt regelbar |
Ja |
| Farbe |
Silber |
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