Descripción
Bartscher Aufschnittmaschine 195 Plus
Die Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 195er Messer überzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schrägschneider verfügt über einen Restehalter, einen Messerschärfer, eine Aufschnittführung und um die Sicherheit zu gewährleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.
Ihre Vorteile
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Präzision, die Maßstäbe setzt: Mit einem 195 mm Messer und einstellbarer Schnittstärke von 1–12 mm sorgt die Aufschnittmaschine für exakte Scheiben – ideal für gleichbleibende Portionierung im Profi-Betrieb.
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Sicher schneiden mit System: Zweifacher Messerschutz, Magnetschalter und Ein/Aus-Kontrolle schützen zuverlässig vor Bedienfehlern und minimieren Verletzungsrisiken in stressigen Küchenabläufen.
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Komfortables Arbeiten – auch unter Volllast: Dank ergonomischem Schrägschneider, praktischem Restehalter und leicht abnehmbarem Schlitten mit zwei Griffen wird effizientes Schneiden mit geringem Kraftaufwand möglich.
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Konstante Leistung für den Dauereinsatz: Mit 0,11 kW Motorleistung und 277 U/Min liefert die Maschine verlässlich gleichmäßige Ergebnisse – auch beim kontinuierlichen Einsatz in Großküchen oder beim Catering.
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Sauberkeit leicht gemacht: Dank glatter Oberflächen aus Aluminium, Plexiglas und Kunststoff, IPX3-Schutzklasse und abnehmbarem Schlitten lässt sich die Maschine schnell und hygienisch reinigen.
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Integrierter Schärfer für dauerhafte Schärfe: Der eingebaute Messerschärfer sorgt für dauerhaft präzise Schnitte – ohne separate Werkzeuge oder Wartungsaufwand.
Technische Daten
| Ausführung Schlitten |
2 Griffe ,Abnehmbar |
| Schnittlänge |
185 mm |
| Schutzart |
IPX3 |
| Schnitthöhe |
130 mm |
| Ausführung |
Schrägschneider / Schwerkraftschneider |
| Inklusive |
1 Messer 195 Basic |
| Anschlusswert |
0,11 kW |
| Schnittstärke |
1 - 12 mm |
| Restehalter |
Ja |
| Mit Messerschärfer |
Ja |
| Material |
Aluminium ,Plexiglas ,Kunststoff |
| Durchmesser Messer |
195 mm |
| Spannung |
230 V |
| Länge Kabel |
1,4 m |
| Drehzahl max. |
277 U / Min. |
| Messerschutz |
2-fach |
| Steuerung |
Knebel |
| Ausgelegt für |
Wurst |
| Kontrollleuchte |
Ein/Aus |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Aufschnittführung |
Ja |
| Farbe |
Silber |
| Magnetschalter |
Ja |
| Frequenz |
50 Hz |
Dokumente
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