Descripción
Bartscher Griddleplatte Gas 600, B400 glatt
Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.
Ihre Vorteile
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Kompakte Leistung für maximale Küchenflexibilität: Mit nur 400 mm Breite bietet die Griddleplatte optimale Hitzeverteilung auf kleinstem Raum – ideal für modulare Kochzeilen und enge Arbeitsbereiche.
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Robuste Materialien für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und hartverchromtem Spezialstahl hält die Griddleplatte selbst intensivem Gastronomiebetrieb stand.
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Präzise Hitze dank separater Heizzone: Die eigenständige Heizzone mit 4,6 kW sorgt für konstante Temperaturen und gleichmäßige Bratergebnisse – auch bei hoher Auslastung.
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Gasbetrieb mit doppelter Flexibilität: Die Griddleplatte lässt sich schnell an Flüssiggas oder mit den beiliegenden Erdgasdüsen betreiben – passend für jedes Küchenumfeld.
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Glattfläche für perfekte Bratergebnisse: Die ebene, hartverchromte Oberfläche ermöglicht energiesparendes und fettreduziertes Braten auf professionellem Niveau.
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Einfach zünden, sofort einsatzbereit: Die zuverlässige Piezo-Zündung gewährleistet eine sichere und schnelle Inbetriebnahme – ohne offene Flamme oder Wartezeiten.
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Integrierter Fettauffangbehälter für saubere Prozesse: Die durchdachte Fettauffanglösung vereinfacht die Reinigung und sorgt für hygienisches Arbeiten bei jedem Einsatz.
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Modulares Design – perfekt kombinierbar: Als Teil der Serie 600 lässt sich die Griddleplatte optimal mit weiteren Geräten kombinieren – für individuelle Küchenkonzepte auf Profi-Niveau.
Technische Daten
| Breite Bratfläche |
390 mm |
| Anzahl Heizzonen |
1 |
| Ausführung Bratfläche |
Glatt |
| Zünd-Art |
Piezo-Zündung |
| Serie |
600 |
| Eigenschaften |
Fettauffangbehälter |
| Gas-Art |
Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt |
| Anschlusswert |
4,6 kW |
| Material Bratfläche |
Spezialstahl, hartverchromt |
| Betriebsart |
Gas |
| Typ |
Tischgerät |
| Material |
CNS 18/10 |
| Tiefe Bratfläche |
440 mm |
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